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目 录1

第一节饮茶养生1

一、茶叶的分类1

1．绿茶2

2．红茶2

3．乌龙茶2

4．白茶3

5．黄茶3

6．黑茶3

7．花茶4

8．紧压茶4

9．速溶茶5

二、养生保健良品——红茶菌5

三、茶叶食品概述7

四、茶叶的选择10

五、茶具简介12

六、茶叶养生的饮用方法13

七、饮茶养生的注意事项14

第二节茶叶的养生疗病功效17

一、中医对茶叶的认识和临床功效17

二、现代科学对茶叶的分析18

三、现代医学对茶叶的认识和应用20

1．饮茶能帮助消化20

2．茶叶能提神醒脑21

3．茶叶具有延年益寿、抗衰老的作用21

6．茶有利尿消肿的作用22

4．茶有降血脂、减肥的作用22

5．茶能明目，千真万确22

7．茶叶有抗菌消炎作用23

8．茶叶具有抗动脉硬化的作用，可防治心血管疾病…23

9．茶具有降血压作用，可防治高血压23

10．茶有强心之功，并可防治冠心病24

11．茶有抗辐射之功，喜看电视者应时常饮茶24

13．茶是良好的营养剂25

12．茶有安神镇静，陶冶性情的妙用25

14．饮茶可治糖尿病26

15．茶有美容的功效26

16．茶叶具有防治贫血的作用26

17．茶有抗疲劳、解除疲劳的作用27

18．饮茶能醒酒、解酒毒27

19．茶能生津止渴28

20．茶叶有一定的防癌、抑癌作用28

23．茶叶具有良好的解毒作用30

22．茶能抗菌止泻，治疗菌痢、肠炎30

21．茶可益气增力30

24．茶可增加人体适应力，治疗高原不适综合症……31

25．茶叶强身抗痨，肺结核患者宜饮茶31

26．茶叶善除异味，口臭患者宜用茶31

27．饮茶能升高白血球，治疗白血球减少症32

28．茶叶有抗病毒的作用32

29．茶叶具有保护牙齿、防龋的作用32

31．茶叶外用可抗菌消炎、收敛止血，可外用治疗皮肤疮疖、烧伤等33

30．饮茶能调节体液的正常酸碱平衡，酸性体质饮茶最宜33

第三节茶疗验方概论34

一、药茶探源34

二、药茶的特点和优点35

三、药茶的注意事项37

第四节饮茶养生验方38

一、四季养生茶38

春季饮茶养生验方38

夏季饮茶养生验方40

秋季饮茶养生验方42

冬季饮茶养生验方43

二、机体功能失调的养生茶良方46

阴虚体质类养生茶46

阳虚体质类养生茶47

气虚体质类养生茶49

血虚体质类养生茶50

脾胃虚弱素质者的保健茶剂51

体质虚弱者的养生茶53

年老体弱者的养生茶54

三、养生益寿、美容类养生茶56

养生保健类养生茶56

延年益寿类养生茶57

乌须黑发类养生茶60

润肤美容类养生茶61

脑力劳动者的养生茶62

四、职业、习惯方面的养生茶62

体力劳动者的养生茶64

增强记忆力类养生茶65

吸烟者的养生茶67

喜食肉类食品者的养生茶68

嗜酒者的养生茶70

五、预防传染病类养生茶72

预防流感养生茶72

预防感冒养生茶74

预防肝炎的保健茶75

第五节茶疗验方集锦77

一、内科疾病茶疗验方77

感冒（77） 慢性支气管炎98

流行性感冒（81） 咳嗽100

病毒性肝炎（83） 支气管哮喘106

流行性腮腺炎（88） 慢性胃炎108

细菌性痢疾（90） 急性胃肠炎110

肺结核（95） 食欲不振112

疟疾（97） 消化不良113

冠心病148

慢性肠炎（115） 贫血149

噎膈（117） 偏瘫151

胃及十二指肠溃疡 高血脂症152

（119） 高胆固醇血症154

胃脘痛（121） 神经衰弱156

呃逆（123） 头痛157

便秘（125） 眩晕160

泄泻（127） 失眠162

急性肾炎（129） 坐骨神经痛164

慢性肾炎（130） 风湿性关节炎165

尿路感染（131） 痹症166

水肿（134） 肩关节周围炎168

阳痿（136） 不安腿综合症169

遗精（138） 糖尿病170

不射精症（139） 中暑、伤暑175

疝气（140） 自汗、盗汗177

高血压（140） 单纯性肥胖症179

低血压（146） 肿瘤与癌症182

二、儿科疾病茶疗验方186

夏季热193

小儿厌食症（186） 遗尿194

麻疹（188） 蛲虫病194

婴儿腹泻（191） 蛔虫病198

三、妇科疾病茶疗验方199

白带207

痛经（199） 妊娠呕吐209

月经不调（201） 产后腹痛210

闭经（203） 回乳211

功能性子宫出血（204） 产后恶露诸症213

缺乳（205） 崩漏215

四、外科和皮肤科疾病茶疗验方216

痔疮221

胆石症（216） 乳腺小叶增生症222

胆囊炎（217） 扁平疣223

乳腺炎（218） 荨麻疹224

五、五官科疾病茶疗验方226

梅核气234

慢性鼻炎（226） 急性扁桃体炎235

急性咽炎（228） 慢性扁桃体炎237

慢性咽炎（229） 急性结膜炎238

口疮（233） 美尼尔氏病240