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绪论1

第一章 表面热力学基础3

1.1 表面张力与表面Gibbs函3

1.2 表面体系的热力学平衡6

1.3 表面体系的相律分析12

1.4 表面现象与亚稳态18

第二章 固体表面特性及研究方法26

2.1 固体表面特征和表面热力学26

2.2 固体表面能的计算及其影响因素30

2.3 固体表面能的测定方法32

2.4 测定固体表面成分和结构的常用方法33

第三章 固-气界面44

3.1 固体的表面44

3.2 物理吸附与化学吸附47

3.3 吸附曲线50

3.4 吸附热52

3.5 物理吸附的理论模型52

3.6 二维吸附膜模型及相应的吸附等温式53

3.7 Langmuir单分子层吸附模型及吸附等温式55

3.8 BET多分子层吸附模型及吸附等温式56

3.9 Polanyi吸附势理论60

3.10 多孔固体的吸附性质63

3.11 化学吸附67

第四章 固-液界面的电化学80

4.1 界面现象的产生及热力学分析80

4.2 界面双电层的结构84

4.3 界面的动电现象98

4.4 电结晶的动力学分析108

4.5 固体自溶液中的吸附116

4.6 润湿现象124

4.7 动电及润湿现象的应用127

附：吸附等温方程的另一种推导方法139

第五章 固-固界面147

5.1 晶界结构、界面热力学参数的测定及理论结算147

5.2 杂质在晶界上的偏析152

5.3 粘附作用156

5.4 摩擦与润滑160

第六章 液-液界面163

6.1 液-液界面与界面张力163

6.2 Antonoff规则165

6.3 液-液界面张力的现代理论166

6.4 表面活性剂溶液的界面张力170

6.5 超低界面张力172

6.6 液-液界面上的吸附173

6.7 乳状液174

6.8 微乳状液182

第七章 固体表面催化187

7.1 催化作用及其特点187

7.2 催化剂性能的表征193

7.3 固体催化剂的表面结构及其参量196

7.4 几何因素对催化活性的影响--多位理论200

7.5 能量对应原则202

7.6 固体表面的电子结构与能带理论204

7.7 固体表面上的酸碱中心及其催化理论208

7.8 多相界面的络合催化218

7.9 多相催化表面区的物理化学过程223

第八章 表面活性剂及应用236

8.1 表面活性剂的基本作用236

8.2 表面活性剂润湿作用243

8.3 表面活性剂在洗涤中的应用246

8.4 表面活性剂在泡沫中的应用254

8.5 表面活性剂在其他方面的应用260

8.6 表面活性剂的安全性262

8.7 表面活性剂结构与性能关系263

第九章 膜制备及其应用267

9.1 膜的分类267

9.2 有机膜的制备268

9.3 无机膜的制备277

第十章 离表面活性材料制备279

10.1 纤维(晶须)的制备279

10.2 纳米化学及制备技术290

10.3 固体表面活性化方法之一--修饰电极297

参考文献301