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专家提示1：对生命有潜在威胁的亚健康状态1

专家提示2：预警亚健康状态的重要信号7

专家提示3：构筑健康生命的防卫体系11

健康要求你对营养素不再陌生19

维系生命的维生素19

生命中不可或缺的维生素19

重要的抗氧化剂维生素A20

作为辅酶的维生素B族21

保持精神警觉的维生素B121

给身体提供能量和活力的维生素B222

维持神经系统健康的烟酸23

保持情绪稳定的维生素泛酸24

维生素B族中最重要的维生素B625

能缓解恶性贫血的维生素B1226

提供人体能量的生物素27

防止大脑功能衰退的胆碱27

预防先天性神经缺陷的叶酸28

可以治疗抑郁症的肌醇29

用途最为广泛的治疗药维生素C29

救助生命的维生素D31

延缓衰老的维生素E31

能止血的维生素K32

对健康有重要贡献的维生素P33

我们真的需要合成维生素吗34

有必要了解人体所需的矿物质35

提供生命能量的矿物质35

强化骨骼的钙36

保障细胞能量的镁37

保持体液平衡的钠38

预防高血压及中风的钾39

提高行为能力的磷39

具有多方面保障功能的锌40

补充生命能量的铁41

预防自身免疫失调的铜42

生化反应中酶的催化剂锰42

有效调节血糖的铬43

预防和治疗癌症的硒44

抵抗核辐射和电磁辐射的碘45

不可滥用矿物质补剂46

架构生命的蛋白质47

蛋白质对于生命是如何重要47

关于蛋白质的必需知识48

帮助稳定情绪的色氨酸50

神经传导所必需的苯丙氨酸51

天然止痛剂DL—苯丙氨酸52

构建人体蛋白质的赖氨酸52

维持脑下垂体正常功能的精氨酸53

促进生长激素分泌的鸟氨酸53

保护中枢神经系统的天冬酰氨酸54

预防动脉硬化的甲硫氨酸54

抗衰老营养素半胱氨酸55

增强解毒功能的胱氨酸55

延缓肌肉退化的甘氨酸56

使人精神愉快的酪氨酸56

不可忽视的脂肪、碳水化合物57

脂肪对于我们有多重要57

为了健康要选择“好”的脂肪58

胆固醇的功与过59

碳水化合物的家族61

平衡的碳水化合物摄入原则62

维生素 A缺乏症63

28种营养素失调的信号63

维生素B1缺乏症64

维生素B2缺乏症64

烟酸缺乏症65

泛酸缺乏症65

维生素B6缺乏症65

维生素B12缺乏症66

生物素缺乏症66

胆碱缺乏症66

叶酸缺乏症67

肌醇缺乏症67

维生素C缺乏症67

维生素E缺乏症68

维生素D缺乏症68

维生素K缺乏症69

维生素P缺乏症69

钙缺乏症69

镁缺乏症70

钠缺乏症70

钾缺乏症70

磷缺乏症71

锌缺乏症71

铬缺乏症72

锰缺乏症72

铜缺乏症72

铁缺乏症72

硒缺乏症73

碘缺乏症73

特殊情况下对营养的需要74

贫血与营养调节74

消化性溃疡患者的饮食调节78

消化道疾病的对症食疗81

糖尿病患者的营养需求85

急性脑血管病患者的营养调节88

高血压病与营养调节91

冠状动脉粥样硬化与营养调节93

肾脏疾病与营养97

慢性肝病患者的营养调节100

老年痴呆症与营养调节105

肿瘤的防治与营养107

慢性疲劳综合征与营养调理114

牙齿与营养118

骨骼疾病与营养120

肌肉功能与营养123

头发与营养126

眼睛与营养131

智力与营养134

性能力与营养138

压力增加时的营养需求141

药物治疗与饮食调节144

创伤及手术患者的营养需求149

天然药草功效及保健药膳153

补气药153

人参153

党参155

太子参156

黄芪157

黄精159

白术161

山药162

地黄164

补血药164

何首乌166

当归168

枸杞子170

白芍173

桂圆肉174

补阴药176

冬虫夏草176

麦冬178

天冬179

玉竹180

沙参181

百合182

灵芝183

女贞子185

补阳药186

补骨脂186

杜仲186

肉苁蓉187

菟丝子188

续断190

五味子190

附子191

茯苓193

薏米194

其他196

川贝母196

甘草197

桔梗198

马齿苋199

陈皮200

金银花201

菊花202

乌梅204

白果205

芡实206

白豆蔻206

胖大海207

荜拨208

槟榔208

酸枣仁209

第二编 运动与保健213

常规运动是生命活力的重要支撑213

人类运动的主题213

为健康而运动214

锻炼身体的35项好处215

有氧运动217

青少年的体育锻炼218

中年人的生理状况及健身要点220

中年知识分子尤需体育运动223

中老年人的减肥锻炼224

更年期妇女健身要点226

老年人的生理状况及运动项目228

老年人的运动要点229

中老年人防衰健身法231

老年人自我按摩保健法232

散步234

健身步235

远足237

跑步238

游泳239

滑冰241

自行车运动242

球类运动243

健身操244

器械健美锻炼245

太极拳246

跳舞246

运动中的身体检查及自我监督247

日常小量随意运动是健身法宝249

身欲静而病叩门249

小量随意运动最健身250

甩手、踢腿益健康252

伸懒腰、打哈欠益健康253

捶背、擦背益健康254

多活动腿脚防衰老255

健膝运动益健康256

下蹲运动的健身奇效257

倒退走可强腰利肾258

经常活动手指、握拳可健脑提神259

睡前醒后床上运动259

跳绳、原地跑260

爬楼梯锻炼261

冷水浴健身262

空气浴健身263

森林浴健身264

海水浴健身265

矿泉浴健身265

脑力工作者最需要小量经常运动266

早锻炼267

睡前运动268

治疗疾病的健身运动269

心脏病的健身运动疗法269

体育锻炼预防冠心病270

体育锻炼预防闭塞性动脉硬化症271

高血压的健身运动疗法272

肺气肿的健身运动疗法273

鼻炎的健身运动疗法274

肺结核的健身运动疗法274

慢性支气管炎的健身运动疗法275

消化不良的健身运动疗法277

慢性胃炎的健身运动疗法278

防治胃下垂的健身运动疗法278

防治痔疮的医疗体操280

老年性便秘的健身运动疗法281

神经衰弱的健身运动疗法282

失眠的健身运动疗法283

预防及治疗糖尿病的健身运动284

下肢静脉曲张的健身运动疗法285

预防及治疗前列腺疾病的健身运动286

偏瘫患者的功能锻炼287

肩周炎的健身运动疗法288

防治姿态性驼背的健身运动289

颈椎病的健身运动疗法290

体育锻炼防治功能性腰痛291

类风湿性关节炎的健身运动疗法292

第三编 生活方式与保健292

中华传统养生之道295

顺应自然295

饮食有节299

起居有常300

体欲常劳301

不妄作劳302

精神调养303

精的保养304

气的保养306

神的保养307

脏腑的保养308

筋、骨的保养312

皮肤的保养313

眼、耳、鼻的保养314

齿、发的保养315

手足的保养317

每日膳食平衡原则318

日常起居习惯对健康的影响318

食物多样、谷类为主319

多吃蔬菜、水果和薯类320

常吃奶类、豆类或其制品321

常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉321

食量与运动量平衡322

低热量饮食323

弱碱性饮食324

延缓衰老饮食324

保持血管健康饮食326

防癌饮食327

易诱发癌症的饮食习惯328

不宜多吃的食物330

消除体内垃圾的食物331

饮食导致肥胖的因素332

单纯节食减肥的后遗症332

使饮食减肥有效的方法333

调味品的合理使用334

吃糖的利与弊336

蜂蜜是中老年人的滋补佳品338

牛奶是每人必需的营养品338

豆浆的药用功效339

喝豆浆有学问340

嗜饮咖啡有危害340

嗜饮清凉饮料有危害341

嗜饮果汁饮料有危害341

对健康有益的喝水习惯342

对健康有害的喝水习惯343

喝汤有益健康344

正确饮茶的学问345

不宜饮茶的人群346

适量饮酒的益处347

过量饮酒的危害348

香烟是人类健康的杀手349

新衣服要清洗后再穿350

干洗的衣物要晾晒351

不宜常穿紧身裤351

不宜常穿长统袜352

领带不宜过紧353

乳罩综合征353

运动鞋、旅游鞋综合征354

慎穿高跟鞋355

暖背暖脚过寒冬355

正确使用头盔356

安全出行保护生命357

居家也要防意外之灾358

配戴眼睛要慎之又慎359

视力保健法360

浓汝艳抹不安全361

唇膏、香水、指甲油不宜常用362

经常染发有致癌的可能363

金银珠宝首饰不必常戴364

洗浴的健身要点365

爽身粉的潜在危害366

睡眠失调诱发多种疾病367

睡眠不当有危害369

午睡及日间小憩的宜忌370

夜生活对健康的不良影响371

有助于睡眠的好习惯372

手淫的适度与过度373

适度性生活与纵欲373

预防食品污染应成为一件大事374

构筑预防重大传染病的生活防线376

防癌五件事378

必须了解地球环境面临的危机（一）380

必须了解地球环境面临的危机（二）382

保卫健康就要保卫地球环境383

现代城市生活中的健康隐患386

城市拥挤综合征386

城市空巢综合征387

住宅装修综合征388

维持绿色家居环境的要素390

沙发综合征392

地毯综合征392

乘车须防病393

逛街须防病394

慢性疲劳综合征394

星期日综合征395

长时间打牌、打麻将损害健康396

饲养宠物须防病397

看电视须防身心疾病398

使用电脑的注意要点399

网上世界有陷阱400

舞会音响可致病401

手机、BP机的电磁污染402

“随身听”不宜随时听402

玩电子游戏弊多于利403

公用电话可传播疾病404

空调的健康隐患404

电冰箱的健康隐患405

安全使用微波炉406

第四编 心理平衡与保健409

健康人生的心理路标409

心理健康是健康人生的半壁江山409

主动生活是充满智慧的人生态度410

用积极的心态把握命运413

健全性格415

修炼德行418

发现快乐420

潇洒美丽的心境423

把握希望425

学习等待427

坚忍者的境界429

保持自尊心431

宽容之美435

慎独的境界437

静处的哲理440

幽默是生活润滑剂442

忘却与放弃中的潇洒444

欣赏和赞美的力量446

心平气和益健康447

修炼爱心449

自信人生453

自制人生454

正直人生456

化解消极心态 保持心理平衡458

遭遇挫折458

直面痛若461

制怒与泄怒463

摆脱烦恼465

遭遇孤独467

抵制不良情绪469

结怨记仇是心灵毒素471

伤感是养生大忌474

嫉妒是一把双刃剑476

怯懦是精神软骨病479

走出虚荣481

解开自卑心结484

摆脱精神空虚487

吝墙心理的阴影490

贪婪心理是人生的陷阱493

自私心理是万恶之源496

偏执心理499

中老年抑郁症500

心理疲劳与心理保健502