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第一章 食物是最好的抗癌药11

中医认为：固本培元，可以减少癌症的伤害12

西医认为：食物是天然的抗癌药13

健康饮食，能防癌抗癌14

癌症病人饮食九大原则15

健康饮食对各种癌症的康复治疗18

健康饮食能减轻各种治疗的副作用19

健康饮食能抑制旧病复发20

第二章 不同癌症辅助调养功能菜23

肺癌24

乳腺癌28

肠癌32

肝癌36

食管癌40

鼻咽癌44

口咽癌48

宫颈癌52

胃癌56

脑恶性肿瘤60

血癌（白血病）64

肾癌68

骨恶性肿瘤72

膀胱癌76

前列腺癌80

皮肤癌84

胰腺癌88

恶性淋巴瘤92

卵巢癌96

甲状腺癌100

第三章 放疗、化疗饮食调养105

头颈部放疗营养餐106

胸部放疗营养餐108

腹部放疗营养餐110

化疗前的饮食调养112

化疗中的饮食调养114

化疗后的饮食调养116

放疗、化疗引起血细胞减少的饮食调养118

放疗、化疗引起消化道毒性反应的饮食调养120

放疗、化疗引起肝肾损伤的饮食调养122

第四章 癌症患者特殊情况针对性调养125

手术前针对性进补126

手术后的恢复调养127

癌症康复期饮食调理128

严重咳嗽的饮食调养130

各种出血的饮食调养134

胸腹水的饮食调养138

黄疸的饮食调养142

疼痛的饮食调养146

失眠的饮食调养150

心情抑郁的饮食调养154

疲乏的饮食调养158

便秘的饮食调养162

食欲缺乏的饮食调养166

发热的饮食调养170

血尿的饮食调养174

第五章 预防癌细胞扩散，防止癌症复发的明星食物179

紫皮大蒜180

香蕉182

玉米184

荞麦186

红薯188

紫薯190

芋头192

山药194

薏苡仁196

黄豆198

苦瓜200

茄子202

白萝卜204

胡萝卜206

荸荠208

芦笋210

大葱212

猕猴桃214

草莓216

葡萄218

无花果220

苹果222

茭白224

韭菜226

山楂228

海带230

大枣232

西蓝花234

香菇236

番茄238

绿茶240

火龙果242

南瓜244

附录A具有抗癌功效的中药247