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第一部分 有机化学实验基础知识和技术1

一、有机化学实验基础知识1

（一）实验室守则1

（二）实验室安全常识2

（三）有机化学实验的预习、记录与实验报告6

（四）有机化学实验常用工具书、期刊文献和网络资源11

二、有机化学实验常用玻璃仪器与设备11

（一）常用玻璃仪器11

（二）常用反应装置16

（三）常用工具21

（四）常用电器与设备21

三、有机化学实验基本操作26

（一）玻璃仪器的洗涤与干燥26

（二）简单玻璃工操作与塞子的配置27

（三）加热和冷却30

（四）熔点的测定与温度计校正32

（五）沸点及其测定37

（六）重结晶与过滤37

（七）干燥与干燥剂的使用41

（八）蒸馏47

（九）简单分馏51

（十）水蒸气蒸馏52

（十一）减压蒸馏56

（十二）升华60

（十三）萃取60

（十四）有机色谱分离技术63

（十五）折射率的测定70

（十六）旋光度的测定72

（十七）无水无氧操作73

（十八）微量有机合成73

（十九）有机光谱分析的样品准备74

四、常用试剂的性质、制备与纯化78

第二部分 基础实验99

实验1 仪器洗涤、塞子的配置与简单玻璃工操作99

实验2 乙醇的蒸馏102

实验3 乙醇的简单分馏105

实验4 重结晶和热过滤107

实验5 熔点测定与温度计校正111

实验6 减压蒸馏114

实验7 无水乙醇的制备116

实验8 薄层色谱119

实验9 红色素的柱色谱分离122

实验10 阿司匹林的制备125

实验11 溴乙烷的制备128

实验12 叔丁基氯的制备130

实验13 溴苯的制备132

实验14 1,2-二溴乙烷的制备134

实验15 香豆素-3-羧酸的制备137

实验16 乙醚的制备139

实验17 正丁醚的制备142

实验18 β-萘乙醚的制备145

实验19 对氨基苯甲酸乙酯的制备147

实验20 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备149

实验21 对甲基苯甲醇的制备151

实验22 苯甲酸乙酯的制备153

实验23 从茶叶中提取咖啡因156

实验24 邻硝基苯酚和对硝基苯酚的制备159

实验25 间硝基苯胺的制备163

实验26 肉桂酸的制备165

实验27 甲基红的制备167

实验28 4-苯基-3-丁烯-2-酮的制备169

实验29 8-羟基喹啉的制备171

实验30 苯并咪唑的制备173

实验31 二苯乙醇酮的制备175

实验32 Diels-Alder反应177

实验33 有机化合物性质试验180

第三部分 综合实验192

实验34 苯乙酮的制备192

实验35 苯亚甲基苯乙酮的制备195

实验36 β-二甲氨基丙酰苯盐酸盐的制备197

实验37 正溴丁烷的制备199

实验38 2-甲基-2-己醇的制备201

实验39 乙酸乙酯的制备204

实验40 乙酰乙酸乙酯的制备206

实验41 4-苯基-2-丁酮的制备208

实验42 2-庚酮的制备210

实验43 2-己酮（甲基丁基酮）的制备213

实验44 氯代环己烷的制备215

实验45 环己基甲醇的制备216

实验46 苯胺的制备218

实验47 乙酰苯胺的制备220

实验48 菠菜色素的提取与分离223

实验49 苯甲醇和苯甲酸的制备227

实验50 N-苯甲酰基-N′-（4,6-二甲基）嘧啶基硫脲的制备229

实验51 环己烯的制备231

实验52 3-溴代环己烯的制备233

实验53 环己酮的制备235

实验54 2-乙酰基环己酮的制备237

实验55 反式1,2-二苯乙烯的制备240

实验56 己内酰胺的制备242

实验57 N-（1-乙基）丙基-3,4-二甲基苯胺的制备244

实验58 N-（1-乙基）丙基-2,6-二硝基-3,4-二甲基苯胺的制备246

实验59 二苯酮的制备248

实验60 二苯甲醇的制备251

实验61 苯频哪醇的制备253

实验62 2-羟基-2,2-二苯基乙酸的制备255

实验63 三苯甲醇的制备257

实验64 （±）-苯乙醇酸的制备259

实验65 （±）-苯乙醇酸的拆分261

实验66 从肉桂树皮中提取肉桂醛263

实验67 肉桂醇的制备265

第四部分 设计实验267

实验68 乙醇的生物合成267

实验69 乙酸异戊酯的制备270

实验70 2,4-二氯苯氧乙酸的制备272

实验71 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛的制备275

实验72 水杨酸甲酯的制备277

实验73 3-氨基邻苯二甲酰肼的制备279

实验74 己二酸的制备281

实验75 邻苯二甲酸二丁酯的制备283

实验76 对氨基苯磺酸的制备285

实验77 甲基橙的制备287

实验78 2-（2-氰乙基）丙二酸二乙酯的制备290

实验79 DL-脯氨酸（DL-四氢吡咯-2-羧酸）的制备292

实验80 L-脯氨酰基甘氨酸的制备295

实验81 邻甲苯磺酰氯和对甲苯磺酰氯的制备298

实验82 邻磺酰苯甲酰亚胺的制备300

实验83 1,2,3,4-四氢萘-1-酮的制备302

实验84 （±）-α-苯乙胺的制备304

实验85 （±）-α-苯乙胺的拆分307

附录310

1．乙醇含量与相对密度对照表310

2．常用元素相对原子质量312

3．常用酸碱溶液相对密度及百分比组成312

4．常用有机溶剂沸点和相对密度317

5．水的蒸气压317

6．常用试剂浓度318

7．压力换算表319

8．常用冰盐浴组成及温度320

9．常压下常见共沸物沸点及组成320

主要参考书目323