图书介绍

商品学基础与实务【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

孙参运主编著
出版社：北京：中国财政经济出版社
ISBN：9787509526804
出版时间：2012
标注页数：315页
文件大小：69MB
文件页数：326页
主题词：商品学－高等学校：技术学校－教材

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图书目录

模块一商品认知3

第一章商品学认知3

第一节商品学的形成与发展4

第二节商品学研究的对象与任务6

第三节学习商品学的作用与意义8

第二章商品了解与介绍12

第一节商品了解13

第二节商品介绍31

第三章商品与环境43

第一节商品生产与环境保护44

第二节商品生产与自然资源保护48

第三节商品生产与可持续发展51

第四节商品生产与绿色发展54

模块二商品管理65

第四章商品分类管理65

第一节商品分类概述66

第二节商品目录识读71

第三节商品代码编制73

第四节商品条码申请75

第五节商品分类管理85

第五章商品质量管理96

第一节商品质量概述97

第二节商品质量的基本要求100

第三节商品质量管理103

第六章商品包装管理112

第一节商品包装概述113

第二节商品包装材料选取116

第三节商品包装策略制定120

第四节商品包装技法127

第五节商品包装标志的识读131

第六节商标设计与申请137

第七章商品养护管理158

第一节商品质量变化及影响因素分析159

第二节商品的养护管理166

第三节商品仓储管理180

模块三商品监督189

第八章监督的依据：商品标准189

第一节商品标准概述190

第二节商品标准识读198

第三节商品标准的制定和复审202

第四节商品标准化205

第九章监督的方法：商品检验210

第一节商品检验概述211

第二节商品检验的内容和程序213

第三节商品检验的方法215

第四节商品品级划分220

第十章监督的形式：认证224

第一节商品质量监督224

第二节产品质量认证227

第三节认证申请234

模块四商品消费275

第十一章商品选购275

第一节烟、酒、茶选购276

第二节服装选购282

第三节化妆品选购289

第四节电子商品选购291

第十二章假冒伪劣商品的识别298

第一节假冒伪劣商品298

第二节假冒伪劣商品的识别301

第十三章消费者权益保护306

第一节消费者权益和经营者的义务307

第二节消费者权益保护309

参考文献314