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一、饲用微生物的筛选与鉴定2

9株芽孢杆菌的初步分离鉴定与拮抗性试验2

两株蜡样芽孢杆菌的鉴定及液体培养基筛选7

两株芽孢杆菌的鉴定12

饲用芽孢杆菌的筛选鉴定及固态发酵培养基的优化18

青贮用乳酸菌的筛选及其生物学特性研究27

紫外线与亚硝酸诱变处理对青霉、烟曲霉纤维素酶活性的影响38

高产纤维素酶菌株的筛选及诱变育种46

青贮用乳酸菌的分离、筛选及鉴定57

饲用优良乳酸菌鉴定及生物学特性研究65

产复合酶优良菌株筛选及苹果渣固态发酵效果研究75

二、优良菌株的发酵特性86

3株蜡样芽孢杆菌生理特性及SOD发酵条件的研究86

一株野生酵母的SOD酶酶学特性的鉴定90

不同菌株对苹果渣青贮饲料发酵效果的影响94

2种真菌纤维素酶系组分活性研究初报101

多元混菌发酵对纤维素酶活性的影响105

混合发酵对纤维素酶和淀粉酶活性的影响112

菌种对苹果渣发酵饲料中蛋白酶活、纤维素酶活及总酚含量的影响118

多菌种混合发酵马铃薯渣产蛋白饲料的研究125

固态复合发酵剂用于苹果渣蛋白饲料发酵效果研究134

混菌固态发酵对苹果渣不同氮素组分的影响140

添加复合发酵剂对奶牛饲料纯蛋白质含量的影响147

苹果渣青贮复合微生物添加剂配伍效果试验152

苹果渣青贮最优乳酸菌菌株配伍筛选158

微生物添加剂对苹果渣青贮效果的影响168

三、非粮饲料原料的微生物饲料化技术178

添加苹果渣对纤维素酶活性及蛋白质含量的影响178

发酵剂及玉米浆对苹果渣发酵饲料氨基酸含量及种类的影响183

氮素及原料配比对苹果渣发酵饲料纯蛋白质含量和氨基酸组成的影响191

氮素及混菌发酵对苹果渣发酵饲料纯蛋白含量和氨基酸组成的影响197

苹果渣发酵饲料活性物质含量及影响因素研究202

马铃薯渣单细胞蛋白发酵饲料活性物质含量及影响因素研究209

苹果渣发酵饲料中性洗涤纤维含量及影响因素研究217

原料及发酵剂对苹果渣发酵饲料酵母菌活菌数及纯蛋白质含量的影响224

发酵条件对苹果渣发酵饲料中4种水解酶活性的影响230

马铃薯渣发酵饲料4种水解酶活性研究240

高产纤维素酶菌株固态发酵产酶条件优化249

四、微生态制剂及生物活性饲料发酵工艺研究257

高产纤维素酶菌株的筛选及其产酶条件研究257

不同预处理对苹果渣还原糖含量的影响266

苹果渣生产菌体蛋白饲料发酵条件的研究272

苹果渣生物活性饲料两步固态发酵工艺研究276

鲜苹果渣蛋白饲料发酵工艺研究282

蜡样芽孢杆菌的固态发酵工艺288

蜡样芽孢杆菌的液体发酵工艺295

优良芽孢杆菌的液态发酵306

五、发酵饲料营养价值及生物学效价评定320

复合微生态制剂对断奶仔猪和雏鸡喂养效果的研究320

奶山羊饲喂苹果渣青贮饲料效果的研究327

纤维素酶酶解麦草条件试验331

苹果渣饲料的营养价值与加工利用335

益生菌发酵苹果渣对仔猪表观消化率、血清免疫指标、肠道菌群与形态的影响339

益生菌发酵苹果渣对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和粪便微生物菌群的影响349

动物饲喂苹果渣饲料试验359

芽孢杆菌安全性试验及动物喂养试验370