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上篇 掌握表达技巧，畅所欲言4

说明文的性质和特点4

潮汕的功夫茶&江庚春4

邮票趣谈&朱弘6

童子与笑面佛&梁永平8

眼睛为什么会近视&张丽霞10

春种一粒粟&顾利吉11

蚕&刘幼枫13

鲁迅故居&王胜15

东山岭&俞雅玫17

说明文的说明方法20

金鱼&薛向明20

花中君子&吴森22

雄伟的湘江北大桥&许可24

台灯&袁小纲26

大自然的现象——风&叶冰28

人体的最高“司令部”——脑&雷洋30

九龙桥&应斌32

话说牡丹&邱晓娟34

说明文的说明顺序38

“把门将军”趣谈&顾梅岗38

岳麓书院&吴波40

中央广播电视塔&仲昭岩43

牵牛花&张玉红45

螳螂&刘劲松46

丰富多彩的中国扇&桂敏49

空气的自述&袁宜52

植物是怎样传播种子的&张冬斌54

说明文的结构57

天气对人类的作用&杨庆57

蜜蜂&刘芳念59

我们的教室&李济62

榕城一绝——软木画&林炜64

地下“苹果”——马铃薯&尹业志66

昆虫的伪装战术&李衡68

竹&宗高70

鹈鹕的故事&林颂英72

说明文的语言75

琢园&张亿75

别具特色的音乐灯&史勇77

我的剪报&王建良79

猫&陈涛82

蝴蝶&张红英84

“地龙”趣谈&李兴仁86

蚂蚁的生活&严邗88

梧桐&谢阳90

中篇 提炼生活素材，用心沟通96

事物说明卷96

物品器具类96

“筷子”趣谈&黄丽春96

民用水表&吕秀平98

伞&龚尤妮100

我的M巧克力豆人&陈捷恺102

德州黑陶&杨易庄104

可爱的瓷娃&陈奇琦106

坦克的自述&林阳107

“菩萨”的自述&王霖109

钢笔小传&易小青111

涂改液自述&刘哲113

动物类115

养黄鳝&顾先锋115

牛&蔡莉117

狗——人类精干的助手&许刚119

揭开水蜘蛛的秘密&胡跃超121

水獭&刘君124

蟋蟀&国以群125

萤火虫的自述&肖婷128

青蛙&邵青129

虾&安峰132

鼠说&刘彤133

植物类136

左堤特产——老鸹枕头杏&林瑞杰136

瓜果之乡话瓜果&蒋显娟138

植物的根&邓妍141

故乡的猕猴桃&远方144

我爱荔枝&黄小路146

葵花&王建明147

草莓&张晓蕾150

桂子天香&李旎152

仙人掌&王倩154

吃虫的植物——猪笼草&张耀156

文物建筑类158

塞北瑰宝——赤峰博物馆&姚宁158

盘旋高下彩虹桥&赵晓芳161

东方古堡——桃坪羌寨&卿茂164

离堆公园&廖海玲166

湖北名盛——黄鹤楼&吴京168

武侯古祠&张毅169

游西游记宫&方淑敏172

龙华古寺&王沙华174

实验中学游&黄晔176

我的小天地&陈捷恺178

民俗文化类180

家乡的饮茶习俗&刘鹏180

中国美食畅想&孟群舒182

京戏脸谱的自述&刘渊渊184

从“黑便土”到电子邮票&腾晨宇186

名字中的学问&董强190

洛碛榨菜&周静192

腾冲名菜——炒棕苞&段海瑛194

端午话粽子&陈跃旗196

漫话西安“羊肉泡馍”&毕延安198

天津风味小吃——“津门三绝”&赵欣200

事理说明卷204

天文地理204

月亮不亮&董小川204

天空不空&方敬东206

潮汐的涨落&陈方方208

海市蜃楼&胡强210

福州的地热&曾丽娟212

吉林雾凇&李冬214

地震&熊壮216

龙卷风&云翔218

科普知识221

灯光污染&张亦骏221

指纹的奥秘&佚名223

神奇的眼睛&李军225

什么是克隆技术&梁振227

通信卫星&王昕229

苍蝇与仿生学&陆衢232

鱼类的另一种生存关系&陈意平234

生活常识236

叶红的秘密&陈芳236

用眼卫生&胡雪芝238

多吃蔬菜好&闻一峰240

糖的功过&刘晓松242

盐的利弊&扈荣生244

母鸡为啥也会啼&张铁锋246

保温瓶为什么能保温&姚传颂248

风筝为什么能飞上天&胡凌云250

水火岂不相容&宋南252

方法经验255

怎样提高记忆力&张纬令255

学习语文的“点痕法”&仲刘学257

背书三招&陈璐259

举一反三法&刘芳芳261

长号吹奏的基本技术&肖阳263

怎样在家中栽培葡萄&韩梅265

家庭植香菇&张旭林267

程序说明卷271

工艺品制作271

核桃小乌龟的制作&汪少国271

纸浮雕小制作&丁瑞雪272

简单风筝的制作&杨晨曦274

不倒翁的制作&邬燕玲276

怎样剪纸&李霞277

树叶风景画的制作&胡南279

陶瓷花瓶的制作过程&朱镭281

制作工艺花篮&李崎284

劳技实验制作286

昆虫标本的制作&邹野286

叶脉书签&姚靖288

解剖蟾蜍&陈健290

一次解剖青蛙的实验&黄澈292

鎯头的制作&郑瑾294

航海模型的制作&佚名296

电动机的制作过程&冯少岳297

假期科学小实验&钱飏300

饮食加工制作303

家乡的跑油肉&张暕303

怎样制作活鱼&谭莎305

如何做西红柿炒鸡蛋&韩晓306

拔丝红薯的制作&李丽308

怎样做奶油蛋糕&何勇310

金色的“揭饼”&褚亦君312

毛尖茶的制D作&向蓉314

看图说明卷317

介绍一组漫画&陈佳317

《武大郎开店》续编&赵赟319

小曲好唱口难张&任萍321

介绍漫画&冼枫322

下篇 换换脑筋作文，创新思维325

评职称&于大新325

苍蝇受审记&方江峰 方若莹329

牛黄的心里话&金永辉333

上海一日游&陈耿弘335

霜叶红于二月花&陈冠凤337

小水珠的自述&黄健339

致海豚&虞雄341

松花蛋&朱丽平344

臭豆腐&佚名347

天下第一关&陈琳349

我想发明“核动力汽车”&朱陈351

季风的自述&王兰梅353

小不点接班记&叶伟356

原子王国漫游&李文诘360