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序　平凡中的神奇养生法3

第一章　五谷杂粮入门篇10

第一节　五谷杂粮&谷类10

第二节 五谷杂粮&豆类19

其他种类的五谷杂粮24

第三节　五谷杂粮的营养价值25

第四节 五谷杂粮的具体疗效28

第五节　五谷杂粮的食用常识36

第六节 食用五谷杂粮的禁忌43

第二章　五谷杂粮聪明饮食篇52

第一节 五谷杂粮的健康饮食菜单52

第二节　运用五谷杂粮烹调的主食63

健康养生的糙米70

第三章　美容养颜篇76

第一节 润肤76

帮助抗衰老的栗子79

第二节　痘痘80

全麦食品是肠癌的天敌83

第三节　去斑85

美容养颜的五谷杂粮食物87

第四节　黑发养发89

补血养生的红枣95

第五节　治疗脱发97

滋养发丝的五谷杂粮100

第六节　瘦身102

帮助减肥的五谷杂粮106

第四章　慢性病疗养篇108

第一节　心血管疾病108

有效降低血胆固醇的黄豆116

可降低血脂的燕麦118

第二节　高血压119

帮助降血压的荞麦125

助您远离心脏病的杏仁126

第三节　糖尿病127

建议糖尿病患者选择的五谷杂粮132

第四节 肾炎134

滋补肾脏的黑豆140

帮助消肿的红豆142

第五节　肝病143

有效抗病毒的薏仁147

第六节　提高免疫力148

排毒抗癌的小麦155

延缓衰老的玉米156

抗癌疗效第一名的地瓜158

可帮助排毒的绿豆161

第五章　小病治疗篇164

第一节　便秘164

帮助消化的大麦171

第二节 感冒172

第三节　咳嗽177

粥的最佳搭档——糯米184

第四节 气喘、支气管炎185

改善气喘症状的豆浆188

第五节　解酒189

解毒的菱角192

使人长寿的花生193

第六节　头晕、头痛195

五谷杂粮可以有效治疗偏头痛197

第七节　贫血198

有效补血的黑米203

第八节　生理不适204

停经后的女性应该多吃黄豆208

有效帮助保暖的荞麦209

第九节 胃痛、呕吐210

可增强记忆力的蚕豆218

第十节　腹泻219

养生的五谷饮料——豆浆224

第十一节　食欲不振228

第十二节　眼睛保健232

保护眼睛的元素233

保护眼睛的玉米234

五谷杂粮制成的保健粥品235

第十三节　补脑238

脑力劳动者的五谷杂粮239

第十四节　精神疲劳242

消除疲劳的地瓜246

第十五节　神经衰弱247

五谷杂粮的稳定精神效果251

安定精神的莲子252

第十六节　失眠254