图书介绍

一食一味【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

汪曾祺著著
出版社：天津：天津人民出版社
ISBN：9787201127194
出版时间：2018
标注页数：231页
文件大小：19MB
文件页数：239页
主题词：散文集－中国－当代

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图书目录

家常酒菜2

故乡的食物2

马铃薯17

鳜鱼21

家常酒菜24

韭菜花29

萝卜32

岁交春37

故乡的野菜39

食豆饮水斋闲笔44

蚕豆53

豆腐56

干丝63

肉食者不鄙65

鱼我所欲也70

手把肉74

贴秋膘78

栗子81

果蔬秋浓84

面茶89

豆汁儿91

菌小谱93

四方食事100

昆明的果品100

昆明菜106

四方食事115

寻常茶话123

沽源129

五味133

米线和饵块138

烟赋144

昆明的吃食150

长城漫忆159

唐巴拉牧场163

上梁山166

山顶夜宴170

莱芜讴171

大等喊172

工艺菜177

徽菜178

云霄179

福州181

中溪宾馆184

川菜187

吃食与文学192

葵·薤192

宋朝人的吃喝197

《知味集》征稿小启（代序）200

作家谈吃第一集201

食道旧寻205

文章杂事211

吃食和文学217

苦瓜是瓜吗？220

咸菜和文化223

《吃的自由》序227

《旅食与文化》题记230