图书介绍

商品瘦肉猪标准化生产技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

曹洪战，芦春莲主编著
出版社：北京：中国农业大学出版社
ISBN：7810665863
出版时间：2003
标注页数：393页
文件大小：16MB
文件页数：406页
主题词：养猪学(学科: 基本知识) 养猪学

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图书目录

第一章品种选择标准化1

第一节我国现有猪种介绍1

第二节猪种选择21

第三节杂交组合的选择24

第四节繁育体系的建立39

第二章繁殖技术标准化44

第一节母猪的发情鉴定与配种标准化44

第二节猪的人工授精50

第三节猪的妊娠诊断与预产期的推算标准化55

第三章饲料配制标准化59

第一节瘦肉型猪的营养需要59

第二节瘦肉型猪的饲料配制标准70

第三节瘦肉型猪饲料的加工与储藏91

第四章饲养管理标准化123

第一节母猪分娩到断奶的日常管理123

第二节种猪群的饲养管理138

第三节早期断奶仔猪的饲粮特点145

第四节生长育肥猪的饲养管理146

第五章环境控制标准化161

第一节猪舍环境条件的控制161

第二节粪尿的处理与利用176

第六章场舍建筑标准化195

第一节场址选择195

第二节猪场布局197

第三节北方地区猪舍建筑的设计200

第四节猪栏与机电设备201

第七章肉猪疾病卫生防制技术标准化207

第一节概论与主要肉猪疾病的防制207

第二节肉猪疾病的综合防治289

第三节常用药物基本知识312

第八章猪肉产品加工及储藏运输标准化337

第一节猪的屠宰和猪肉分级337

第二节猪肉的理化特性和成熟变化351

第三节猪肉的产品加工359

第四节猪肉的储藏378

参考文献392