图书介绍

简单又好做的小烤箱面包【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（日）贵美枝小黒著；王树蘋译著
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538162981
出版时间：2010
标注页数：95页
文件大小：17MB
文件页数：98页
主题词：面包－制作

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图书目录

基本材料4

基本工具5

基本做法和不失败的小秘诀6

part 1 轻松上手的原味面包迷你吐司8

小餐包12

乡村面包16

奶油餐包20

牛奶面包24

蜂蜜面包28

贝果32

英式玛芬36

炸面包40

part 2 利用食材独特风味，增添面包口感葡萄面包44

核桃面包48

全麦面包52

脆皮糖霜橘子面包56

巧克力面包60

红糖派64

意大利芙卡恰68

迷你比萨72

乳酪比萨76

黑橄榄火腿比萨76

香烤洋葱橄榄比萨76

迷迭香马铃薯比萨77

卡布里比萨77

part 3 了解烘焙面包制作方法后，来挑战高级面包的做法吧！哈密瓜面包78

法国牛角可颂82

丹麦面包88

卡士达丹麦面包89

糖霜丹麦面包92

杏仁丹麦面包94