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前言3

第一部分　化学实验基本知识3

第1章　化学实验须知3

1.1　实验目的3

1.2　实验的程序与要求3

目录3

1.3　实验室规则4

1.4　实验中的安全操作和事故的处理5

1.5　常规实验器材介绍8

1.6　标准接口玻璃仪器9

1.7　实验报告格式示例11

2.1　仪器的洗涤和干燥16

第2章　基本操作16

2.2　加热17

2.3　托盘天平的使用19

2.4　液体体积的度量19

2.5　干燥22

2.6　结晶、重结晶和升华25

2.7　萃取操作28

2.8　熔点、沸点的测定29

2.9　蒸馏30

2.10　色谱法35

实验一　常用仪器的洗涤、干燥及一般溶液的配制43

第二部分　实验内容43

第3章　无机化学实验43

实验二　分析天平称量练习44

实验三　氯化钠的提纯46

实验四　硫酸亚铁铵的制备48

实验五　缓冲溶液的配制和性质50

实验六　中和滴定与乙酸电离常数的测定54

实验七　离子交换法制备纯水及其电导率的测定56

实验八　凝固点降低法测相对分子质量58

实验九　凝固点下降法测定硫的相对分子质量61

实验十　化学反应速率、反应级数和活化能的测定64

实验十一　I？I2＋I-体系平衡常数的测定67

实验十二　电导率法测定乙酸的电离常数和电离度69

实验十三　分光光度法测定水中铁的含量71

实验十四　维生素B12注射液含量的测定73

实验十五　卤素和硫74

实验十六　磷砷硼78

实验十七　碱金属和碱土金属81

实验十八　铬锰铁85

实验十九　铜银汞88

实验二十　常见阳离子的分离和鉴定91

实验二十一　常见阴离子的分离与鉴定93

实验二十二　有机化合物的性质实验97

第4章有　机化学实验97

实验二十三　乙醇的蒸馏及沸点测定113

实验二十四　液体的折光率及旋光活性化合物的旋光度测定116

实验二十五　头发蛋白的氨基酸纸色谱118

实验二十六　止痛药的TLC分析法121

实验二十七　番茄中番茄红素和β-胡萝卜素的TLC分析法123

实验二十八　溴乙烷的合成126

实验二十九　乙酸乙酯的制备128

实验三十　乙酰水杨酸的制备129

实验三十一　硝基苯的制备131

实验三十二　苯胺的制备133

实验三十三　间硝基苯酚的制备135

实验三十四　甲基橙的制备137

实验三十五　磺胺的合成139

实验三十六　油脂的提取和油脂的性质143

实验三十七　从茶叶中提取咖啡因145

实验三十八　从槐花米中提取芦丁149

实验三十九　从黄连中提取黄连素151

第5章　分析化学实验154

实验四十　草酸中H2C2O4含量的测定154

实验四十一　混合碱的分析155

实验四十二　乙酰水杨酸的含量测定158

实验四十三　乙酸钠含量的测定159

实验四十四　水的总硬度的测定161

实验四十五　复方氢氧化铝片（胃舒平）药片中铝含量的测定163

实验四十六　白矾中铝含量测定165

实验四十七　过氧化氢含量测定167

实验四十八　胆矾中铜含量测定169

实验四十九　硫酸亚铁中Fe2+含量的测定171

实验五十　维生素C片含量的测定172

实验五十一　食盐中氯含量测定174

实验五十二　盐酸麻黄碱片的含量测定176

实验五十三　铜、铁、钴、镍的纸上层析分离法177

实验五十四　钡盐中钡含量测定179

第三部分　附录183

附录1　精密仪器的使用方法183

附1.1　分析天平183

附1.2　贝克曼温度计186

附1.3　酸度计188

附1.4　分光光度计191

附1.5　阿贝折射仪194

附1.6　WZZ-2型自动旋光仪198

附1.7　电导仪和电导率仪200

附录2　试剂的配制203

附录3　常见物质的物理化学参数207