图书介绍

肝病药膳【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

彭铭泉主编著
出版社：世界图书出版西安公司
ISBN：7506283492
出版时间：2006
标注页数：111页
文件大小：21MB
文件页数：114页
主题词：肝疾病－食物疗法－食谱

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图书目录

肝病的原因6

肝病患者的饮食宜忌10

肝病药膳的组成原则11

01 菜肴类药膳13

荸荠蒸鸭蛋黄　13

田七蒸乌鸡　15

谷糖蒸黄鸡　16

陈皮蒸乳鸽　17

红花酥里脊　19

郁金炒羊肝　21

丹参蒸海参　22

猪肝南瓜花　23

首乌炒双肝　24

仙人掌熘兔　26

红花蒸墨鱼　29

海蜇拌莴苣　30

茵陈蚌肉煲仔　33

蕺菜豆腐鱼头煲仔　35

西兰花苦参蚌肉煲仔　37

西芹玉须江鲫煲仔　39

胡萝卜田螺煲仔　40

02　粥类药膳43

苡仁红花粥　43

茵陈红枣粥　45

乌梅大米粥　46

荸荠枸杞粥　47

绿豆荸荠粥　48

冰糖绿豆粥　49

绿豆燕窝粥　50

03　汤羹类药膳53

丹参炖猪爪　53

西洋参鸡汤　55

桑葚鸡肝汤　57

青皮白鸭汤　58

玉竹菠菜鸭肝汤　61

砂仁瘦肉汤　63

蕺菜猪肚汤　64

首乌煮猪肝　67

枸杞兔肝汤　68

山楂牛肉汤　71

白芨羊肝汤　73

红枣黑豆炖兔肉　74

04　面点类药膳77

豆蔻蒸馒头　77

苡仁番茄面　79

人参饺子　81

茯苓鸡蛋面　83

丹参鸡汁面　84

红花鸡肝饼　85

紫菜鸡蛋面　86

山药瘦肉面　89

红花肉包子　91

荸荠云吞　92

二豆饼　95

茯苓赤豆包　96

05 饮品类药膳99

车前白糖饮　99

鸡骨草糖饮　101

槐角白糖饮　101

二根西瓜饮　102

陈醋黄芪饮　103

香附川芎饮　105

豆蔻牛奶饮　106

猕猴桃糖饮　107

酒饼果甜饮　108

二草利水饮　108

荸荠牛奶饮　110

解毒三草饮　111