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第四节 白肋烟和香料烟种植技术625

一、白肋烟种植技术625

二、香料烟种植技术627

第五节 烟草常见的病虫草害的发生与防治629

一、烟草主要病害629

二、常见烟草害虫及其防治634

三、烟田化学除草637

第五章 无公害茶叶变效种植科技及病虫害防治640

第一节 无公害茶园的开垦与种植技术640

一、基地的选择640

二、品种的选择641

三、开垦和种植技术645

四、树冠培育技术652

第二节 无公害茶的土壤与营养管理656

一、土壤管理656

二、营养管理660

第三节 无公害茶园的病、虫、草害的防治664

一、茶园主要病、虫、草害种群的发生情况664

二、无公害茶园控制病、虫、草害遵循的原则665

三、无公害茶园病、虫、草害的综合防治665

四、无公害茶园病、虫、草害防治的关键技术666

第四节 无公害茶叶的加工制作技术675

一、鲜叶的管理675

二、加工工艺要求678

第六章 桑苗高效种植科技及病虫害防治693

第一节 苗圃地的选择和整理693

一、苗圃地的选择693

二、苗圃地轮作694

三、苗圃地整理694

第二节 实生苗的繁殖培育技术695

一、桑籽品质的鉴定695

二、桑籽发芽条件696

三、播种697

四、苗期管理699

五、盐碱地育苗700

第三节 嫁接苗的繁殖培育技术702

一、影响嫁接成活的因素702

二、穗条的采集和贮藏703

三、嫁接方法704

四、苗期管理711

第四节 扦插苗的繁殖培育技术713

一、影响插穗成活的因素713

二、促进扦插成活的措施714

三、扦插方法715

四、扦插后的管理722

第五节 压条苗的繁殖培育技术722

一、压条方法723

二、压条后的管理724

第六节 桑苗病虫害的防治725

一、桑黄花型萎缩病725

二、萎缩型萎缩病725

三、叶卷缩病菌725

四、桑疫病725

五、桑青枯病726

六、桑紫纹羽病726

七、桑根结线虫病726

八、桑蟥726

九、桑白蚧726

第七章 园林植物栽培科技及病虫害防治728

第一节 园林植物的繁殖技术728

一、有性繁殖728

二、无性繁殖732

第二节 观赏乔木类生产栽培技术734

一、银杏734

二、栾树736

三、国槐737

四、悬铃木738

五、金丝垂柳739

六、黄连木740

七、梓树741

八、毛株742

九、七叶树743

十、合欢744

十一、流苏树745

十二、西府海棠746

十三、桧柏747

第三节 观赏灌木类生产栽培技术748

一、连翘748

二、榆叶梅749

三、紫薇751

四、紫丁香752

五、木槿753

六、贴梗海棠754

七、珍珠梅755

八、樱花756

九、红瑞木757

十、红王子锦带花758

十一、雪山八仙花759

十二、雪果忍冬760

十三、菊花桃761

十四、紫叶矮樱762

十五、金叶风箱果763

十六、水栒子764

十七、平枝栒子765

十八、金焰绣线菊766

十九、猬实767

二十、垂红忍冬769

第四节 露地花卉生产栽培技术770

一、一串红770

二、鸡冠花771

三、金盏菊772

四、万寿菊772

五、矮牵牛773

六、千日红774

七、大丽花775

第五节 温室花卉生产栽培技术777

一、瓜叶菊777

二、彩叶草778

三、蒲包花779

四、仙客来780

五、文竹782

六、倒挂金钟783

七、一品红784

第六节 鲜切花生产栽培技术785

一、唐菖蒲785

二、月季788

三、郁金香791

第七节 草坪植物生产栽培技术793

一、草坪的意义和分类793

二、草坪的建立794

三、草坪的养护管理技术797

四、主要草坪植物品种介绍798

第八节 盆景的生产栽培技术802

一、概述802

二、盆景的流派与分类802

三、树桩盆景的栽培技术803

四、山水盆景809

第九节 园林植物病虫害防治810

一、综合治理810

二、植物检疫811

三、园林技术措施812

四、物理防治814

五、生物防治816

六、外科治疗818

七、化学防治819

第五篇 果树高效种植科技及疾病防治825

第一章 果树嫁接新技术825

第一节 概述825

一、果树嫁接的概念825

二、果树嫁接的作用825

三、果树嫁接成活的原理826

第二节 砧木的选择及其对果树的影响828

一、砧木对果树的影响828

二、主要栽培果树的砧木及特性829

第三节 接穗的选择与贮藏方法832

一、接穗的选择832

二、接穗的贮藏833

第四节 果树嫁接的多种方法836

一、插皮接（皮下接）836

二、插皮袋接838

三、插皮舌接839

四、去皮贴接840

五、劈接841

六、切接842

七、切贴接843

八、锯口接844

九、合接845

十、舌接846

十一、靠接847

十二、腹接848

十三、皮下腹接849

十四、“丁”字形芽接（“T”字形芽接）850

十五、嵌芽接852

十六、方块芽接853

十七、双开门芽接和单开门芽接854

十八、套芽接855

十九、环形芽接856

二十、单芽切接856

第五节 特殊的嫁接技术857

一、落叶果树改劣换优的多头高接技术857

二、常绿果树改劣换优的多头高接技术859

三、防止枣瘿蚊危害的枣树高接换种860

四、克服核桃树伤流液的嫁接技术862

五、培养壮苗的嫁接和管理技术862

六、当年育苗、当年嫁接、当年出圃的“三当”育苗法865

七、快速繁殖中间砧的二重接865

八、快速繁殖中间砧的分段嫁接法866

九、保持原有品种产量的推倒接867

十、室内嫁接育苗技术868

十一、子苗嫁接技术869

十二、盆栽果树快速结果嫁接法870

十三、将大树结果枝转为盆栽果树的技术871

十四、挂瓶嫁接法872

十五、挽救树皮腐烂树的桥接法872

十六、利用苗圃剩余根系的根接法874

十七、用于快速繁殖的试管苗嫁接874

十八、培养无病毒苗的微体嫁接技术877

十九、利用嫁接传染来鉴定病毒病878

二十、高效省工的机器嫁接878

第六节 嫁接后的管理技术879

一、除萌蘖879

二、解捆绑881

三、立支柱881

四、新梢摘心881

五、防治病虫害882

六、加强肥水管理882

第二章 果树整形修剪技术883

第一节 果树修剪的时期和方法883

一、果树修剪时期883

二、修剪方法及作用884

第二节 矮密树形的整形修剪889

一、单层主干形889

二、自由纺锤形892

三、细长纺锤形894

四、细型主干形895

第三节 密植果树的修剪技术897

一、幼树早果丰产的修剪技术897

二、控冠902

三、密植郁蔽果园的改造909

第四节 优质果品的修剪912

一、进行树形和树体结构调整，改善光照条件912

二、其他有利提高品质的修剪措施914

第五节 简化修剪917

一、简化修剪的概念917

二、简化的途径和应注意的问题917

三、介绍几种不同树种的简化修剪方法921

第三章 保护地果树栽培科技及病虫害防治926

第一节 草莓的保护地栽培技术926

一、品种选择926

二、建园926

三、扣棚时期927

四、温、湿度调控928

五、土肥水管理929

六、花果管理930

七、适时采收930

八、草莓畸形果的发生及对策931

九、病虫害综合防治932

第二节 桃树的保护地栽培技术933

一、品种的选择933

二、建园与管理934

三、建棚覆膜的时间及覆膜前的管理935

四、棚内管理936

五、果实采收939

第三节 葡萄的保护地栽培技术939

一、品种选择939

二、建园与管理940

三、温、湿、肥、水、气综合管理技术941

四、花果管理942

五、整形修剪943

六、植物生长调节剂的应用944

七、果实采收945

八、病虫害防治945

第四节 樱桃的保护地栽培技术947

一、和保护栽培有关的生物学特性947

二、品种及砧木的选择948

三、建园与管理949

四、建棚覆膜时间及覆膜前的管理950

五、棚内管理951

六、采收贮运及撤膜后的管理953

第五节 杏的保护地栽培技术954

一、品种选择954

二、建园954

三、扣棚时间955

四、温、湿度调控955

五、土肥水管理956

六、花果管理956

七、整形修剪957

八、果实采收957

九、病虫害防治958

第六节 李的保护地栽培技术959

一、品种选择959

二、建园959

三、扣棚时间960

四、温、湿度调控960

五、土肥水管理961

六、花果管理962

七、整形修剪963

八、果实采收964

九、病虫害防治964

第四章 大棚果树栽培科技967

第一节 果树大棚温室的建议967

一、果树棚栽园地的选择967

二、果树大棚温室的规划与设计967

三、果树大棚温室栽培常见的棚室结构特点969

四、塑料棚室光照条件及调节971

五、塑料棚室温度条件及调节972

六、塑料棚室空气湿度及调节973

七、塑料棚室土壤湿度及调节973

八、塑料棚室二氧化碳浓度及调节973

九、塑料棚室有毒（害）气体成分及调节974

十、塑料棚室土壤盐渍化及预防措施975

第二节 葡萄大棚温室栽培技术977

一、概况977

二、棚栽葡萄的品种978

三、棚栽葡萄的关键技术980

第三节 草莓大棚温室栽培技术984

一、棚栽草莓优良品种简介984

二、日光温室的建造984

三、草莓温室栽培技术要点985

第四节 桃树大棚温室栽培技术987

一、桃树棚栽的主要品种987

二、桃树棚栽的建园987

三、桃树大棚温室栽培促长、促花技术989

四、桃树温室栽培技术990

五、桃树棚栽越夏技术992

六、采收与销售992

第五节 樱桃大棚温室栽培技术993

一、概况993

二、主要优良品种993

三、棚栽樱桃的发育规律994

四、棚栽樱桃对生态环境的适应性995

五、棚栽樱桃果园的建立996

六、樱桃大棚温室栽培技术998

第六节 杏树大棚温室栽培技术1002

一、概况1002

二、杏树棚栽的主要品种1002

三、棚栽杏树的果园建立1003

四、杏树大棚温室栽培技术1004

第五章 大棚果树的病虫害防治1006

第一节 大棚桃树的主要病虫害防治1006

一、病害防治1006

二、虫害防治1013

第二节 大棚李树的主要病虫害防治1020

一、病害防治1020

二、虫害防治1022

第三节 大棚杏树的主要病虫害防治1023

一、病害防治1023

二、虫害防治1026

三、其他害虫1027

第四节 大棚樱桃的主要病虫害防治1028

一、病害防治1028

二、虫害防治1032

第五节 大棚葡萄的主要病虫害防治1034

一、病害防治1034

二、虫害防治1041

第六节 大棚草莓的主要病虫害防治1043

一、病害防治1043

二、虫害防治1048

第六章 庭院果树无土栽培科技及病虫害防治1054

第一节 基质的选择与营养液的配制1054

一、基质的选用原则1054

二、常用基质的性能1055

三、营养液的配制技术1057

第二节 家庭用无土栽培的容器种类1058

一、标准家庭用悬杯定植深液流水培装置1058

二、家用简易微型静止水培箱1060

三、家庭无土盆栽1062

第三节 无土栽培中果树品种的选择1064

一、苹果1064

二、桃1067

三、葡萄1068

四、石榴1071

五、柑桔1072

六、无花果1074

第四节 无土栽培果树的育苗嫁接技术1075

一、扦插育苗1075

二、嫁接繁殖1076

第五节 无土栽培果树的管理技术1080

一、无土栽培果树的修剪1080

二、促花技术1089

三、保果技术1090

四、其他管理1091

第六节 生长调节剂在无土栽培中的使用1092

一、生长调节剂的种类1092

二、生长调节剂在果树无土栽培中的应用1094

第七节 主要病虫害防治1095

一、生理病害1095

二、微生物引起的病害1098

三、虫害1100

第七章 无公害果品生产科技1103

第一节 无公害果品的标准和生产技术要求1003

一、环境质量标准1103

二、生产技术标准1105

三、产品质量检验标准1106

四、无公害果品生产技术要求1106

第二节 优质无公害苹果生产技术及病虫害防治技术规程1107

一、生产技术规程：1107

二、病虫害防治技术规程1112

第三节 果园害虫主要天敌的保护利用1117

一、果园害虫天敌的种类及其生物学特性1117

二、果园害虫天敌的保护利用1128

第四节 无公害果品生产的新技术1131

一、果实套袋技术1131

二、壁蜂授粉技术1134

三、果园生草技术1136

第五节 无公害果园常用农药品种及使用技术1138

一、杀虫剂1138

二、杀菌剂1148

三、除草剂1156

四、农药的科学使用技术1157

第六节 无公害果品的病虫害防治技术1160

一、苹果病虫害的防治1160

二、梨树病虫害的防治1168

三、桃树病虫害的防治1172

四、葡萄病虫害的防治1174

第八章 热带水果栽培科技及病虫害防治1177

第一节 龙眼栽培技术及病虫害防治1177

一、主栽品种1177

二、良种繁育1181

三、果园建立1187

四、土壤管理1192

五、施肥1197

六、病虫害防治1199

第二节 香蕉栽培技术及病虫害防治1208

一、香蕉主要种类和良种1208

二、香蕉栽培技术1209

三、病虫害防治1211

第三节 波萝栽培技术及病虫害防治1212

一、菠萝主要种类和品种1212

二、栽培技术1213

三、病虫害防治1215

第四节 芒果栽培技术及病虫害防治1216

一、主要品种1216

二、栽培技术和病虫害防治1217

第五节 番荔枝栽培技术及病虫害防治1219

一、苗木繁育1219

二、果园的建立1222

三、土，肥，水的管理1225

四、果树病虫害及防治1229

第六节 杨桃栽培技术及病虫害防治1232

一、苗木的培育1232

二、果园的建立1235

三、整形修剪与果实管理1238

四、土肥水管理1242

五、病虫害防治1245