图书介绍

连锁经营基础与实务【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

赵明晓主编著
出版社：大连：东北财经大学出版社
ISBN：7565404382
出版时间：2011
标注页数：231页
文件大小：31MB
文件页数：239页
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图书目录

课程导入零售业与连锁经营1

一、零售业革命1

二、连锁经营的发展8

项目一认识连锁企业16

任务1 连锁经营的特征16

【导引案例】16

【知识介绍】18

【知识拓展】25

【同步训练】27

任务2 连锁经营的竞争优势27

【导引案例】27

【知识介绍】29

【知识拓展】33

【同步训练】34

综合案例35

项目二分析连锁经营类型38

任务1 直营连锁38

【导引案例】38

【知识介绍】40

【知识拓展】44

【同步训练】45

任务2 特许连锁46

【导引案例】46

【知识介绍】48

【知识拓展】52

【同步训练】56

任务3 自由连锁56

【导引案例】56

【知识介绍】58

【知识拓展】62

【同步训练】63

综合案例63

项目三选择连锁经营业态68

任务1 业态的含义68

【导引案例】68

【知识介绍】69

【知识拓展】74

【同步训练】76

任务2 连锁零售主要业态特征77

【导引案例】77

【知识介绍】78

【知识拓展】86

【同步训练】89

任务3 连锁零售的其他业态特征89

【导引案例】89

【知识介绍】90

【知识拓展】96

【同步训练】99

综合案例99

项目四管理连锁经营战略101

任务1 经营战略101

【导引案例】101

【知识介绍】102

【知识拓展】106

【同步训练】109

任务2 发展战略109

【导引案例】109

【知识介绍】111

【知识拓展】117

【同步训练】123

任务3 竞争战略123

【导引案例】123

【知识介绍】126

【知识拓展】130

【同步训练】132

综合案例133

项目五构建连锁经营组织结构138

任务1 连锁经营组织结构138

【导引案例】138

【知识介绍】140

任务2 总部组织结构147

【导引案例】147

【知识介绍】149

任务3 门店、配送中心组织结构158

【导引案例】159

【知识介绍】159

【知识拓展】165

【同步训练】167

综合案例167

项目六设计连锁经营运营体系170

任务1 连锁经营运营体系170

【导引案例】170

【知识介绍】174

任务2 总部运营管理体系176

【导引案例】177

【知识介绍】178

任务3 门店运营管理体系190

【导引案例】190

【知识介绍】194

【知识拓展】204

【同步训练】206

综合案例206

附录1 连锁超级市场、便利店管理通用要求——术语规范214

附录2 连锁超级市场、便利店管理通用要求——总部管理规范218

附录3 商业特许经营管理条例224

附录4 2010年中国零售业20强、世界零售业20强名单228

主要参考文献及网站230