图书介绍

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贾思勰与《齐民要术》
  • 张熙惟著 著
  • 出版社： 济南：山东文艺出版社
  • ISBN：7532923614
  • 出版时间：2004
  • 标注页数：165页
  • 文件大小：6MB
  • 文件页数：179页
  • 主题词：氏族谱系，清河崔氏－研究－中国－魏晋南北朝时代；儒家－研究－北朝时代（439～581）

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图书目录

目录1

引言1

一　被历史湮没的生平3

（一）出身于青州世族之家5

（二）关心民生的清廉太守17

（三）满腹经纶的饱学之士25

二　百科全书式的农学巨著39

（一）农作物种植技术的总结及其成就40

（二）林果业生产技术的总结及其成就78

（三）畜牧业技术的总结及其成就102

（四）农副产品加工技术的总结及其成就118

三　流芳百世的历史贡献136

（一）农学思想的发展137

（二）农业经营思想的发展144

（三）泽及后世的学术贡献155

（四）蜚声海外的“贾学”研究159

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