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第1章 入门：懂的相对多，风险绝对小1

第一节 多方考察 全盘了解1

一、当前我国肉鸡饲养现状1

二、面临的形势3

三、肉鸡养殖业的出路3

第二节 适合自己的才是最好的6

一、主要饲养模式的操作难点分析6

二、龙头放养新模式的操作9

第三节 思路决定出路12

一、选准经营方向12

二、确定生产规模12

三、饲养方式的选择13

四、确定养殖品种17

第2章 环境越舒适，肉鸡越健康25

第一节 缺资金，先建大棚肉鸡舍25

一、选个好场址25

二、鸡舍建造25

三、取暖设施建设27

四、垫料27

第二节 资金宽裕，就建标准化肉鸡场28

一、肉鸡场场址的选择28

二、肉鸡场的规划布局30

三、鸡舍建造34

第三节 给生态放养的肉鸡搭建鸡舍36

一、场址的选择36

二、场区布局37

三、鸡舍类型与建造38

第四节 养殖肉鸡常用的设备与管理39

一、肉鸡场重要的生产设备39

二、设备管理的重点48

第3章 养好雏鸡就成功了一半53

第一节 做好进雏前的准备工作53

一、雏鸡的特点53

二、进雏前的准备工作54

第二节 接雏与管理60

一、1日龄雏鸡的挑选60

二、入舍与管理64

第三节 饮水与开食74

一、饮水74

二、开食79

三、病弱雏鸡的识别和挑选82

第4章 日粮：营养供给要充足但不浪费85

第一节 肉鸡生长需要的营养85

一、肉鸡的营养需求特点85

二、肉鸡的营养标准88

第二节 肉鸡常用饲料91

一、能量饲料91

二、蛋白质饲料94

三、矿物质饲料96

四、氨基酸97

第三节 肉鸡的日粮配合98

一、肉鸡日粮的设计方法98

二、肉鸡各阶段日粮的配制特点99

第四节 饲料的选择与存放100

一、饲料厂家选择101

二、饲料种类及选择101

三、饲料运输与贮存104

第5章 管理：日常管理和巡查并重105

第一节 生长期和育肥期的饲养与管理105

一、科学调整喂料105

二、供给充足饮水106

三、合理分群107

第二节 优质肉鸡生态放养的关键技术108

一、建好鸡舍109

二、规划好放牧场地110

三、把握好日常管理要点111

第三节 观察鸡群，应对管理113

一、观察鸡群的原则和方法113

二、群体观察与应对管理114

三、个体观察与应对管理125

第四节 肉鸡的出栏管理131

一、制定好出栏计划，果断出栏131

二、出栏管理133

第五节 后勤管理136

一、鸡粪和垫料的处理和利用136

二、病死鸡的无害化处理138

第6章 健康：搞好生物安全，学会检查鸡病141

第一节 建设鸡场生物安全体系141

一、消毒141

二、隔离145

三、免疫接种146

四、搞好舍内生物安全155

第二节 鸡病的临床检查156

一、鸡病临床检查的一般步骤156

二、呼吸道疾病检查158

三、消化道疾病检查160

参考文献164