图书介绍

明日的餐桌【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（美）帕梅拉·罗纳德，拉乌尔·亚当查克著；蒋显斌译著
出版社：上海：上海译文出版社
ISBN：7532770133
出版时间：2016
标注页数：323页
文件大小：70MB
文件页数：341页
主题词：粮食问题－研究

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图书目录

引言1

一种在中国泥河镇和美国加州戴维斯的水稻&帕梅3

农场15

二为什么要发展有机农业？&拉乌尔17

三有机农业技术&拉乌尔43

实验室61

四基因工程技术&帕梅63

消费者87

五为午餐立法&帕梅89

六我们应该相信谁？&帕梅115

七转基因食品安全吗？&帕梅121

环境149

八保护自然生态环境&帕梅151

九杂草、基因流和环境&帕梅165

所有权183

十种子归谁所有？&拉乌尔185

十一基因归谁所有？&帕梅201

晚餐225

十二解构晚餐：转基因与有机食品&帕梅拉乌尔227

专有术语表247

参考文献265

索引293