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第一章 绪论1

第一节 货物概念及其性质1

第二节 货物学的概念和学科性质6

第三节 货物学研究对象、内容和目的7

自测题7

第二章 货物质量与质量管理8

第一节 货物质量8

第二节 货物质量的要求10

第三节 影响货物质量的因素18

第四节 货物质量的管理和质量监督22

自测题27

第三章 货物标准29

第一节 标准与货物标准29

第二节 货物标准的构成及内容32

第三节 标准的级别35

第四节 标准化39

第五节 货物质量认证42

自测题50

第四章 货物分类52

第一节 货物分类的概念、原则及方法52

第二节 货物分类标志和分类体系55

第三节 货物目录和货物编码61

第四节 货物条形码64

自测题75

第五章 货物检验76

第一节 货物检验概述76

第二节 货物检验的方法81

第三节 货物抽样84

第四节 货物品级86

自测题89

第六章 货物包装90

第一节 货物包装的概念及作用90

第二节 货物包装种类和包装材料91

第三节 货物包装技法95

第四节 货物包装标志99

自测题105

第七章 货物储存与养护106

第一节 货物储存106

第二节 货物养护113

自测题120

第八章 货物信息121

第一节 信息121

第二节 货物信息122

自测题129

第九章 普通货物130

第一节 纺织品130

第二节 烟、酒、茶154

第三节 日用化学品177

第四节 硅酸盐类货物189

第五节 日用高分子货物195

第六节 电子货物206

第七节 机电产品219

第八节 医药商品227

自测题236

第十章 特殊货物237

第一节 重件货物237

第二节 木材241

第三节 冷藏货物250

第四节 贵重品264

自测题265

第十一章 危险货物266

第一节 危险货物运输规则266

第二节 危险货物的分类和特性270

第三节 危险货物运输包装和运输组件297

第四节 危险货物的标记、标志和标牌307

第五节 危险货物运输、装卸、保管注意事项310

自测题321

第十二章 集装箱货物322

第一节 集装箱概述322

第二节 集装箱的分类325

第三节 集装箱货物种类331

第四节 集装箱选择与检验334

第五节 集装箱货物的装载336

第六节 集装箱货物汗湿及其防止措施343

第七节 航空集装货物345

自测题347

第十三章 散装货物348

第一节 散装固体货物348

第二节 散装液体货物357

自测题366

主要参考文献367