图书介绍

家政服务员【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

高玉芝主编著
出版社：北京：中国劳动社会保障出版社
ISBN：9787504597649
出版时间：2012
标注页数：239页
文件大小：100MB
文件页数：247页
主题词：家政服务－技术培训－教材

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图书目录

第一章走进家政服务1

第一节了解家政服务员岗位3

第二节家政服务员上岗提示8

第二章家庭餐制作15

第一节食料的采购与记账17

第二节食料的初加工与切配29

第三节一般菜肴制作39

第四节一般主食制作52

第三章家居保洁61

第一节熟悉保洁用品63

第二节做好保洁计划65

第三节掌握保洁方法68

第四章衣物洗涤与整理85

第一节洗涤衣物87

第二节整理、收纳衣物101

第五章常用家电的使用与清洁109

第六章照料孕妇、产妇131

第一节照料孕妇133

第二节照料产妇143

第七章照料婴幼儿155

第一节饮食料理157

第二节生活料理165

第三节异常情况的预防与应对181

第八章照料老年人191

第一节饮食料理193

第二节生活料理200

第三节异常情况的发现与应对208

第九章护理病人215

第一节饮食料理217

第二节生活料理227

第三节异常情况的发现与应对233