图书介绍

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家政培训基础
  • 谭宏英编著 著
  • 出版社: 成都:成都时代出版社
  • ISBN:9787546401911
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:123页
  • 文件大小:15MB
  • 文件页数:133页
  • 主题词:家政学-技术培训-教材

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图书目录

第一章 家政服务员的礼仪1

一、家政服务员的道德品质和行为准则2

二、家政服务员的基本礼节礼仪3

第二章 家居卫生保洁9

一、衣物洗涤、熨烫和保养10

二、家居用品的清洁和保养20

三、家居的清洁24

第三章 家庭膳食和合理营养50

一、原料的选择和采买51

二、食品原料清洗的细节58

三、食物的初加工常识61

四、烹调的技法63

五、如何保证饮食安全71

第四章 家用电器的使用、维护和日常清洁82

一、电冰箱的使用、维护与清洁83

二、电视机的使用、维护与清洁84

三、洗衣机的使用、维护与清洁86

四、空调的使用、维护与清洁89

五、吸尘器的使用、维护与清洁90

六、熨斗的使用、维护与清洁92

七、微波炉的使用、维护与清洁93

八、电饭锅的使用、维护与清洁96

九、高压锅的使用、维护与清洁98

十、煤气灶的使用、维护与清洁99

十一、抽油烟机的使用、维护与清洁99

十二、热水器的使用、维护与清洁100

十三、家用电脑的使用、维护与清洁102

第五章 家居安全与急救104

一、家庭火灾的防范与急救措施105

二、天然气、煤气、液化气的安全与急救常识108

三、其他事故的预防与急救知识112

四、紧急呼救常识115

第六章 家居美化生活117

一、植物花卉的布置与护理118

二、家庭宠物基本饲养技术119

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