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第一篇 工程流体力学1

第一章 流体的基本特性1

第一节 流体的主要物理性质1

第二节 作用在流体上的力8

【案例分析与知识拓展】9

【本章小结】10

【思考与练习题】10

第二章 流体静力学基础12

第一节 流体静压力及其特性12

第二节 流体静力学基本方程14

第三节 流体静力学基本方程的应用16

【案例分析与知识拓展】21

【本章小结】22

【思考与练习题】22

第三章 流体动力学基础24

第一节 流体流动的基本概念24

第二节 稳定流动的连续性方程27

第三节 伯努利方程28

第四节 伯努利方程的工程应用33

【案例分析与知识拓展】39

【本章小结】40

【思考与练习题】41

第四章 流动阻力与管路水力计算44

第一节 流动阻力与水头损失44

第二节 流体流动的基本形态45

第三节 管流沿程水头损失计算48

第四节 局部水头损失计算56

第五节 管路水力计算59

【案例分析与知识拓展】62

【本章小结】64

【思考与练习题】64

第二篇 工程热力学67

第五章 工程热力学的基本概念67

第一节 工质与热力系统67

第二节 热力学状态及基本状态参数70

第三节 热力过程74

【案例分析与知识拓展】77

【本章小结】78

【思考与练习题】78

第六章 热力学第一定律80

第一节 热力学第一定律的实质80

第二节 过程功与热量80

第三节 热力学能与焓83

第四节 热力学第一定律能量方程85

【案例分析与知识拓展】88

【本章小结】89

【思考与练习题】90

第七章 理想气体的热力性质及其热力过程92

第一节 理想气体及其状态方程92

第二节 理想气体的比热容95

第三节 理想气体的热力学能与焓99

第四节 理想气体的基本热力过程101

第五节 理想气体的多变过程108

【案例分析与知识拓展】112

【本章小结】112

【思考与练习题】114

第八章 热力学第二定律116

第一节 自然过程的方向性116

第二节 热力循环117

第三节 热力学第二定律的表述120

第四节 卡诺循环和卡诺定理121

第五节 熵方程和熵增原理124

【案例分析与知识拓展】128

【本章小结】130

【思考与练习题】131

第九章 水蒸气与湿空气134

第一节 水蒸气的饱和状态134

第二节 水的定压加热汽化过程135

第三节 水蒸气的表和图139

第四节 理想混合气体的性质141

第五节 湿空气的基本概念144

第六节 湿空气的参数与h-d图148

第七节 湿空气的典型过程151

【案例分析与知识拓展】154

【本章小结】156

【思考与练习题】157

第十章 气体和蒸汽的流动159

第一节 稳定流动基本方程159

第二节 喷管与扩压管的选型分析161

第三节 喷管流速与流量计算163

第四节 绝热节流168

【案例分析与知识拓展】169

【本章小结】171

【思考与练习题】172

第十一章 压气机的热力过程174

第一节 单级活塞式压气机的工作过程174

第二节 多级活塞式压气机的工作过程178

第三节 叶轮式压气机的工作过程181

【案例分析与知识拓展】183

【本章小结】184

【思考与练习题】185

第十二章 制冷与热泵循环187

第一节 蒸汽压缩制冷循环187

第二节 其他制冷循环简介194

第三节 热泵循环197

【案例分析与知识拓展】198

【本章小结】200

【思考与练习题】201

第三篇 传热学202

第十三章 稳态导热202

第一节 导热的基本概念202

第二节 导热的基本定律204

第三节 平壁和圆筒壁的稳态导热206

【案例分析与知识拓展】212

【本章小结】213

【思考与练习题】214

第十四章 对流换热216

第一节 对流换热及其影响因素分析216

第二节 求解表面传热系数的方法221

第三节 圆管受迫对流换热227

第四节 自然对流换热235

第五节 沸腾换热238

第六节 凝结换热243

【案例分析与知识拓展】245

【本章小结】247

【思考与练习题】249

第十五章 辐射换热250

第一节 热辐射的基本概念250

第二节 热辐射的基本定律253

第三节 物体间的辐射换热计算257

第四节 遮热板原理262

【案例分析与知识拓展】263

【本章小结】265

【思考与练习题】266

第十六章 传热过程与换热器268

第一节 传热过程的分析和计算方法268

第二节 通过肋壁的传热272

第三节 换热器280

第四节 热绝缘290

第五节 换热污垢及其处理方法292

第六节 传热强化技术295

【案例分析与知识拓展】299

【本章小结】300

【思考与练习题】301

附录303

附录A303

附录A-1 饱和水与饱和蒸汽性质表（按温度排序）303

附录A-2 饱和水与饱和蒸汽性质表（按压力排序）304

附录A-3 未饱和水和过热蒸汽性质表305

附录A-4 R12饱和液体及蒸汽的热力性质表311

附录A-5 R22饱和液体及蒸汽的热力性质表313

附录A-6 R134a饱和液体及蒸汽的热力性质表315

附录A-7 R134a过热蒸汽性质表315

附录A-8 干空气的热物理性质表（p=1.013×105Pa）316

附录A-9 饱和水的热物理性质表317

附录A-10 饱和水蒸气的热物理性质表318

附录A-11 几种饱和液体的热物理性质表319

附录B 水蒸气的h-s图（见书后彩插）320

参考文献320