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第一章 紫外-可见分光光度法1

第一节 方法原理1

第二节 紫外-可见分光光度计4

第三节 实验部分6

实验1 硝基苯的紫外-可见光谱测定6

实验2 紫外-可见光谱在黄酮类化合物结构鉴定中的应用7

附录1 Agilent 8453紫外-可见分光光度计操作规程10

第二章 红外光谱法12

第一节 方法原理12

第二节 红外光谱仪13

第三节 实验部分13

实验3 聚苯乙烯膜的红外吸收光谱测定13

实验4 谱法推测未知物的结构14

附录2 傅里叶变换红外光谱仪操作规程16

第三章 分子荧光光谱法18

第一节 方法原理18

第二节 荧光分光光度计19

第三节 实验部分21

实验5 荧光法测定罗丹明染料21

实验6 荧光法测定Y2O3∶Eu3+22

附录3 瓦里安（Varian）荧光分光光度计操作规程24

第四章 原子发射光谱法26

第一节 方法原理26

第二节 原子发射光谱仪27

第三节 实验部分28

实验7 光谱定性分析28

实验8 光谱半定量测定矿石中的铅31

附录4 WPP1型一米平面光栅摄谱仪操作规程32

附录5 摄谱数据记录表33

附录6 部分元素的特征灵敏线（？）33

附录7 电极和样品的制备33

附录8 显影液、定影液的配制34

附录9 标准样品配制35

附录10 不同Pb含量的几条谱线特征参考35

第五章 原子吸收光谱法36

第一节 方法原理36

第二节 原子吸收光谱仪38

第三节 实验部分40

实验9 火焰原子吸收光谱法灵敏度和自来水中钙、镁的测定40

实验10 原子吸收光谱法测定土壤中的镉43

附录11 AA-6300型原子吸收分光光度计功能简介与操作规程46

第六章 原子荧光光谱法48

第一节 方法原理48

第二节 氢化物发生-原子荧光分析仪49

第三节 实验部分51

实验11 氢化物发生-原子荧光光度法测定土壤中水溶性砷的含量51

实验12 氢化物发生-原子荧光光度法测定饲料中添加的砷54

附录12 AFS-230E双道原子荧光分析仪的操作规程57

第七章 电位分析法60

第一节 方法原理60

第二节 酸度计61

第三节 实验部分61

实验13 玻璃电极响应斜率和溶液pH的测定61

实验14 离子选择性电极法测定水中微量氟离子65

附录13 梅特勒-托利多Delta320型酸度计操作规程69

第八章 伏安法和极谱法72

第一节 方法原理72

第二节 电化学工作站73

第三节 实验部分74

实验15 循环伏安法判断铁氰化钾的电极反应过程74

实验16 芦丁在纳米金修饰玻碳电极上的电化学行为及其测定79

附录14 CHI600D系列电化学工作站操作规程82

第九章 气相色谱法84

第一节 方法原理84

第二节 气相色谱仪85

第三节 实验部分86

实验17 程序升温气相色谱法分离多组分混合样品86

实验18 气相色谱毛细管柱测量废水中苯系物88

附录15 气相色谱仪器操作规程88

第十章 高效液相色谱法90

第一节 方法原理90

第二节 高效液相色谱仪91

第三节 实验部分92

实验19 高效液相色谱法对联苯类化合物的定性定量分析92

实验20 茶叶中咖啡因的高效液相色谱分析94

附录16 Agilent1200高效液相色谱仪操作规程96

第十一章 核磁共振波谱法98

第一节 方法原理98

第二节 核磁共振波谱仪99

第三节 实验部分100

实验21 乙苯的1H-NMR的结构鉴定100

实验22 核磁共振监测阿司匹林的合成进程102

附录17 布鲁克AV-Ⅲ400 MHz核磁共振波谱仪操作规程104

第十二章 热分析法106

第一节 方法原理106

第二节 热分析仪器107

第三节 实验部分108

实验23 用差热分析法测定市售安乃近片开环热焓和表观活化能108

实验24 五水硫酸铜的热重分析111

附录18 差热分析仪操作规程114

附录19 差热-热重联用分析仪操作规程115

第十三章 其他仪器分析方法118

实验25 离子色谱法测定水中的无机阴离子118

实验26 离子色谱法测定水中的阳离子120

附录20 ICS 1500离子色谱仪操作规程122

实验27 薄荷油（Mint oil）的提取及气相色谱-质谱联用分析124

实验28 气相色谱-质谱分析川芎挥发油化学成分127