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一、黄鳝的繁殖特性1

（一）黄鳝的性逆转现象1

（二）黄鳝繁殖池应具备的基本条件2

（三）黄鳝的繁殖季节3

（四）黄鳝的怀卵量与产卵次数4

（五）黄鳝性腺的发育过程4

（六）黄鳝自然繁殖概况7

二、黄鳝种源10

（一）黄鳝种质的优与劣10

（二）选择亲鳝的基本原则11

（三）雌雄亲鳝的鉴别方法11

（四）亲鳝的野外捕捞方法12

（五）亲鳝的选购14

（六）警惕亲鳝的“隐形杀手”——温差18

（七）保护野生黄鳝的自然繁衍20

三、黄鳝的人工繁殖22

（一）亲鳝产前的培育方法22

（二）催产剂的使用23

（三）黄鳝人工授精的操作方法24

（四）利用孵化缸孵化鳝卵25

（五）受精卵的仿自然孵化法27

（六）鳝卵受精后胚胎发育过程27

（七）孵化过程中应注意的问题30

四、黄鳝的仿自然繁殖32

（一）繁殖基地的选择与建设32

（二）网箱的选购与设置34

（三）亲鳝的投放与培育35

（四）产卵盛期的日常管理35

（五）收捕亲鳝前后的管理方法36

（六）入蛰与出蛰前、后的工作要点38

（七）鳝苗生长飞跃期的管理39

五、0龄鳝苗的培育42

（一）0龄鳝苗培育的基本概念42

（二）0龄鳝苗培育的技术要点43

（三）水泥鳝苗培育池的建造45

（四）新水泥池的脱碱方法47

（五）水泥池土层的土壤选择48

（六）解决土层板结的最佳方法49

（七）水泥池中土层的铺垫50

（八）土层的改良50

（九）水葫芦生长怪象解析51

（十）换水注意事项53

六、1龄鳝苗的培育55

（一）1龄鳝苗培育的基本概念55

（二）“三防”鳝蚓混育土池的修建56

（三）1龄鳝苗培育的技术要点58

（四）栖鱼峁上蚯蚓的培殖方法61

（五）土池内不宜移植的水生植物62

（六）根治云苔的方法63

（七）土池内水生植物的病虫害防治64

（八）紫背萍灭绝现象解析65

七、鳝苗在特殊环境中的培育67

（一）稻田培育67

（二）深水池培育71

（三）半干半湿培育74

（四）室内短期培育76

八、培育鳝苗的实践经验78

（一）繁育鳝苗时常见的错误78

（二）牛粪在鳝苗培育池中的妙用82

（三）鳝苗培育池中敌害物的捕捉方法83

（四）妙用百草育鳝苗86

（五）警惕鳝苗瘟病的暴发88

（六）利用活蚌检测水质90

（七）池水发红的原因及处理方法92

（八）鳝苗培育池中氨氮含量过高的治理方法92

（九）鳝苗的安全运输93

（十）黄鳝繁育常用植物94

九、鳝苗疾病防治102

（一）鳝苗疾病的种类102

（二）引发鳝苗疾病的原因103

（三）鳝苗发病时的表现103

（四）细菌性疾病的防治104

（五）寄生虫性疾病的防治108

（六）其他疾病的防治109

（七）合理选用药物112

（八）黄鳝防病散的使用114

十、鳝苗活饵的培育116

（一）蚯蚓的室外培育116

（二）水丝蚯蚓的培育118

（三）克氏螯虾的培育121

（四）黄粉虫的培育130

十一、鳝苗活饵的采捞与加工137

（一）野生蚯蚓的捕捉方法137

（二）野生蚯蚓的挖捕方法139

（三）蚯蚓的暂养141

（四）蚌肉的碎制与烫制方法142

（五）河蚬的取肉方法143

（六）田螺的取肉方法143

附录一 养鳝者常见创伤的应急处治144

附录二 黄鳝疗疾十六方147