图书介绍

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农产品营销学 第3版
  • 李崇光主编;赵宪军,周发明副主编 著
  • 出版社: 北京:高等教育出版社
  • ISBN:9787040454918
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:418页
  • 文件大小:68MB
  • 文件页数:443页
  • 主题词:农产品-市场营销学-高等学校-教材

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图书目录

第一篇 农产品营销原理3

第一章 农产品营销导论3

第一节 农业与农产品营销面临的新环境4

第二节 农产品营销概述7

第三节 农产品营销学的研究方法和意义20

第二章 农产品市场与营销环境29

第一节 农产品市场特点及其分类30

第二节 农产品市场竞争34

第三节 农产品营销环境36

第三章 农产品消费者分析51

第一节 消费者具有的基本特征52

第二节 农产品消费者56

第三节 农产品的购买行为64

第四章 农产品营销计划与控制73

第一节 农产品市场调查与预测74

第二节 农产品市场细分与目标市场选择83

第三节 农产品市场营销组合88

第四节 农产品营销计划与战略90

第五节 农产品营销控制93

第二篇 农产品营销策略105

第五章 农产品营销的产品策略105

第一节 农产品营销中的产品概念与生命周期106

第二节 产品组合及评价110

第三节 农产品品牌与包装策略115

第四节 新产品开发与创新120

第六章 农产品价格策略130

第一节 农产品定价依据131

第二节 农产品定价目标与定价程序135

第三节 农产品定价方法138

第四节 农产品价格策略141

第七章 农产品营销渠道策略146

第一节 农产品营销渠道模式147

第二节 农产品批发与零售150

第三节 农业中介组织和中介人156

第四节 农产品营销渠道管理159

第八章 农产品促销策略169

第一节 农产品促销概述170

第二节 广告172

第三节 人员推销175

第四节 营业推广177

第五节 公共关系179

第三篇 农产品营销职能与功能187

第九章 农产品供应链管理187

第一节 农产品供应链管理概述188

第二节 农产品加工管理192

第三节 农产品库存管理195

第四节 农产品物流管理199

第十章 农产品标准与分级210

第一节 标准与标准化211

第二节 农产品标准214

第三节 农产品分级224

第十一章 农产品期货市场233

第一节 农产品风险与期货市场234

第二节 农产品期货市场的发展概况236

第三节 期货市场在农产品营销中的功能239

第四篇 农产品分类营销249

第十二章 谷物营销249

第一节 谷物生产250

第二节 谷物市场需求253

第三节 谷物流通258

第四节 大米营销策略269

第十三章 棉纤维营销280

第一节 棉花供给和消费281

第二节 棉花营销282

第三节 棉花的国际营销287

第十四章 畜牧产品营销292

第一节 畜产品的类型293

第二节 肉类产品营销295

第三节 禽肉与禽蛋营销300

第四节 乳品营销305

第十五章 园艺产品营销318

第一节 水果营销319

第二节 蔬菜营销328

第三节 花卉营销336

第十六章 油料作物产品营销347

第一节 油料生产与需求348

第二节 油料产品营销渠道349

第三节 油料企业营销策略353

第十七章 烟草营销361

第一节 烟草产品概述362

第二节 烟草产品消费365

第三节 烟草营销渠道368

第四节 烟草产品营销策略371

第五篇 农产品电子商务营销与国际营销381

第十八章 农产品电子商务营销381

第一节 农产品电子商务概述382

第二节 农产品电子商务的模式384

第三节 农产品电子商务的功能、规划与实施388

第十九章 农产品国际市场营销395

第一节 农产品国际营销环境概述396

第二节 农产品国际目标市场的细分和选择403

第三节 农产品国际市场营销策略405

参考文献411

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