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第1章 绪论1

1.1如何做好化学实验并写好实验报告1

1.2遵守实验规则4

1.3实验安全及事故处理常识5

1.4常用玻璃仪器及洗涤和使用方法介绍9

1.5加热与冷却17

1.6干燥与干燥剂20

1.7简单玻璃工操作技术和塞子的钻孔24

1.8误差与数据处理30

1.9提高实验结果准确度的方法33

1.10显著性试验35

1.11绿色化学实验介绍38

1.12微型化学实验简介40

1.13常用化学手册及工具书介绍41

第2章 常数和物性测定43

2.1液体饱和蒸气压的测定43

2.2凝固点降低法测定摩尔质量46

2.3醋酸解离平衡和解离度测定50

2.4化学反应速率与活化能的测定52

2.5可逆电池电动势的测定56

2.6硫酸钡溶度积的测定60

2.7糖类水溶液的旋光度测定63

2.8乙醇折光率的测定65

2.9熔点的测定68

2.10绿色催化剂——氧化铝活性评价70

2.11最大气泡法测定表面张力74

2.12乙酸乙酯介电常数测定79

2.13气体常数的测定82

第3章 基础化学实验87

3.1溶液的配制87

3.2滴定分析基本操作练习89

3.3粗盐的提纯97

3.4物质性质与周期99

3.5绿色电解和电镀102

3.6氧化还原反应和电化学106

3.7电解质溶液与解离平衡110

3.8硫酸铵中含氮量的测定115

3.9EDTA标准溶液配制与标定及自来水总硬度的测定118

3.10过氧化氢含量的测定——高锰酸钾法122

3.11摩尔法测定氯离子含量124

3.12氯化钡中钡含量的测定128

3.13电位沉淀法测定氯离子含量131

3.14库仑滴定法测定铅的含量132

3.15原子吸收光谱法测定血清钙134

3.16火焰原子吸收光谱法测定金属——铬中铁138

3.17元素分析139

3.18醋酸水溶液的萃取142

3.19蒸馏和沸点的测定146

3.20环己烯的制备148

3.21纸色谱法分离金属阳离子150

3.22薄层色谱法分离荧光黄和亚甲基蓝153

3.23分子筛柱色谱法制备无水乙醇156

3.24苯乙醚的制备158

3.25乙酸乙酯的制备161

3.26乙酰乙酸乙酯的制备164

3.27三苯甲醇的制备166

3.28呋喃甲酸和呋喃甲醇的制备169

3.291，4-二苯基-1，3-丁二烯的制备171

3.30苯乙酮的制备173

3.31苯胺的制备176

3.32硝基苯的制备179

3.33生物碱（咖啡因）的提取180

3.34肉桂酸的制备183

3.35黏度法测定高聚物相对分子质量184

3.36燃烧热的测定189

3.37电导的测定及其应用193

3.38差热分析CuSO4·5H2O的热稳定性197

3.39选择性电极法测定氯化铝溶度积常数201

3.40完全互溶双液系的气-液平衡相图204

3.41三氯甲烷-醋酸-水三液系相图的绘制208

3.42蔗糖水解速率常数的测定214

3.43乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定217

3.44溶解热的测定220

3.45中和热的测定224

3.46胶体电泳速度的测定227

3.47Beckmann重排230

第4章 物质鉴定实验234

4.1配位化合物的生成、性质及应用234

4.2卤素及其化合物的性质237

4.3溶液中金属离子（Ag+、Cu2+、Cr3+、Ni2+、Ca2+）的分离与鉴定241

4.4常见无机阴离子的分离与鉴定243

4.5醇、酚的性质247

4.6醛、酮的性质249

4.7糖的性质252

4.8氨基酸和蛋白质的性质255

4.9某些杂环化合物和生物碱的性质257

附录1常用仪器使用方法259

1.1电子天平259

1.2722型分光光度计262

1.3电烘箱、真空烘箱263

1.4PHS-25B型酸度计的使用方法264

1.5旋光仪265

1.6阿贝折光仪270

1.7熔点测定仪273

1.8电导测量及仪器274

附录2常用常数表格280

2.1常用元素的相对原子质量280

2.2常用试剂的配制280

2.3水的饱和蒸气压283

2.4水的密度284

2.5常用缓冲溶液的配制284

2.6弱电解质的电离常数285

2.7标准电极电位286

2.8液体的折射率287

2.9常见离子和化合物的颜色287

2.10有机化合物密度288

2.11配离子的稳定常数288

2.12溶度积常数290

2.13常用酸碱的质量分数和相对密度291

2.14不同温度下水的表面张力292

2.15一些离子在水溶液中的摩尔离子电导292

2.16常用有机溶剂极性次序293

参考文献294