图书介绍

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玩转商品管理
  • 逸马连锁标准化执行辅导中心主编;逸马顾问组编 著
  • 出版社: 北京:机械工业出版社
  • ISBN:9787111371038
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:173页
  • 文件大小:52MB
  • 文件页数:184页
  • 主题词:商品管理

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图书目录

第1部分 总部宏观调控1

第1节 品类管理——商品梳理很重要2

做好商品结构合理性分析2

商品组合与超市类型要匹配8

商品结构优化,不只参考销售排行榜11

改变对商品编码的偏见14

第2节 计划管理——未雨绸缪好处多18

商品企划如何做18

明确商品生命周期,做好商品计划23

数据分析寻商机29

第3节 价格管控——“价”定江山33

向竞争对手学习定价技巧33

好销却不赚,定价到底怎么办37

消除商品价格“集中营”的困扰40

市场变化快,价格如何跟上脚步44

价格战:隔岸观火或深陷泥潭48

第2部分 门店日常运作53

第4节 进销存——样样精通54

货齐生意未必好54

商品验收快而准并不难58

波段上货保客流62

商品周转加速法则65

退货作业量大的尴尬68

滞销品也能“活”起来72

货品调拨有讲究76

破解盘点账实不符之谜80

第5节 陈列——视觉化营销83

鞋服店陈列:方法很重要83

药房陈列:摆放也要讲究原则103

饰品店陈列:要整齐也要美观109

便利店陈列:切忌“量贩化”116

书店陈列:拒绝格式化121

收银台陈列:技巧为先131

第6节 促销——商品快销秘诀134

节假日促销商品怎么选134

促销活动也能这样做138

促销有方,卖场淡季销量不“淡”142

促销赠品肥了导购人员的腰包149

做好促销活动的后方供货工作155

第7节 损耗控制——将成本降到最低158

商品和资金不翼而飞158

商品有效期管理力求争分夺秒162

生鲜损耗大,处理难166

附录逸马顾问与双轨服务171

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