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第一章 化学实验常识1

第一节 实验室的安全和环保常识1

一、化学实验室安全守则1

二、化学实验室安全用电及灭火常识2

三、危险化学品的使用4

四、实验室废弃物的处理8

五、实验室伤害的预防与急救9

第二节 化学实验基本规则11

第三节 化学实验常用器皿12

一、常用仪器的分类12

二、常用玻璃仪器和其他器具的识别13

第四节 化学试剂的一般知识15

一、化学试剂的分类与规格15

二、化学试剂的储存15

第五节 试纸16

一、试纸的种类及性能16

二、试纸的使用方法16

第二章 化学实验基本操作技术18

第一节 化学实验常用玻璃仪器的洗涤和干燥18

一、玻璃仪器的洗涤18

二、玻璃仪器使用注意事项19

三、玻璃仪器的干燥和存放21

实验2-1常用玻璃仪器的识别、洗涤和使用练习22

第二节 药品的取用和保存23

一、固体药品的取用23

二、液体药品的取用24

三、药品的保存24

第三节 基本的测量技术25

一、固体物质的称量25

二、体积的测量28

三、溶液pH值的测定29

实验2-2 5%葡萄糖溶液的配制30

实验2-3 5%葡萄糖溶液pH值的测定31

第四节 物质的加热与干燥32

一、常用的加热装置32

二、干燥32

实验2-4氯化钡结晶水的测定33

第五节 混合物的分离提纯34

一、过滤34

二、蒸发与结晶36

三、萃取36

实验2-5粗盐的提纯37

实验2-6硫酸铜晶体的制备38

实验2-7四氯化碳萃取碘水溶液中的碘40

第三章 溶液配制技能训练41

第一节 一般溶液的配制41

一、用溶质直接配制一定浓度的溶液41

二、用一定浓度的浓溶液配制所需浓度的稀溶液41

实验3-1粗配NaOH溶液和HCI溶液41

实验3-2实验室常用溶液的配制42

第二节 溶液的精确配制44

一、容量瓶的基本操作44

二、滴定分析仪器的基本操作47

实验3-3铁标准溶液的配制53

实验3-4 HCI标准溶液的配制与标定54

实验3-5 NaOH标准溶液的配制与标定55

实验3-6 EDTA标准溶液的标定56

第四章 无机物制备及性质验证技能训练61

实验4-1碱金属的性质61

实验4-2卤素的性质63

实验4-3硫及其化合物的性质65

实验4-4氮及其化合物的性质68

实验4-5金属的性质与硬水的软化70

第五章 化学理论及概念验证技能训练73

实验5-1同周期、同主族元素性质的递变73

实验5-2化学反应速率与化学平衡75

实验5-3电解质溶液76

实验5-4电解和电镀78

实验5-5电化腐蚀与发蓝81

第六章 有机物制备及性质验证技能训练84

实验6-1甲烷、乙烯、乙炔的制取与性质84

实验6-2苯和甲苯的性质87

实验6-3醇、酚、醚的性质88

实验6-4醛、酮的性质90

实验6-5羧酸、酯的性质91

实验6-6胺和酰胺的性质93

实验6-7杂环化合物和生物碱的性质94

实验6-8糖类的性质95

实验6-9氨基酸和蛋白质的性质97

第七章 综合实验基本技能训练101

实验7-1乙酰苯胺的重结晶101

实验7-2无水乙醇的制备102

实验7-3硫酸亚铁铵的制备103

实验7-4阿司匹林的制备104

实验7-5从茶叶中提取咖啡因106

部分参考答案109

参考文献116