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绪论1

第一篇 药用植物学基础9

第一章 植物的细胞和组织9

第一节 植物细胞的形态和结构9

第二节 植物的组织22

第二章 植物的器官43

第一节 根43

第二节 茎53

第三节 叶64

第四节 花78

第五节 果实90

第六节 种子94

第二篇 生药学基础97

第三章 生药的分类与记载97

第一节 生药的分类97

第二节 生药的记载99

第四章 生药的鉴定102

第一节 概述102

第二节 生药鉴定的程序和方法103

第三节 基源鉴定106

第四节 性状鉴定107

第五节 显微鉴定109

第六节 理化鉴定114

第七节 DNA分子标记鉴定119

第五章 生药的采收、加工与贮藏123

第一节 生药有效成分的积累规律123

第二节 生药的采收124

第三节 生药产地加工126

第四节 生药的贮藏和保管128

第六章 生药质量的控制与标准制定132

第一节 影响生药质量的因素132

第二节 生药的道地性与道地药材133

第三节 生药的安全性检查136

第四节 质量控制的依据及质量标准的制定138

第五节 中药材生产质量管理规范（GAP）141

第三篇 药用植物分类及代表生药144

第七章 植物分类学概述144

第一节 植物分类学的定义和任务144

第二节 植物分类学的发展概况145

第三节 植物的分类等级148

第四节 植物种的命名151

第五节 植物界的分门153

第六节 植物分类检索表的编制和应用154

第八章 藻类植物157

第一节 概述157

第二节 分类与主要药用植物代表158

第九章 菌类植物169

第一节 概述169

第二节 真菌门171

麦角菌173

冬虫夏草173

酿酒酵母菌175

灵芝176

茯苓178

曲霉菌179

球孢白僵菌179

第十章 地衣类植物181

第一节 概述181

第二节 分类与主要药用植物代表183

松萝183

长松萝184

第十一章 苔藓植物185

第一节 主要特征185

第二节 分类与主要药用植物代表186

地钱186

葫芦藓188

大金发藓189

暖地大叶藓189

第十二章 蕨类植物191

第一节 概述191

第二节 分类与主要药用植物代表194

松叶蕨195

石松196

卷柏196

中华水韭197

木贼197

问荆198

节节草198

紫萁199

海金沙199

金毛狗200

野鸡尾200

贯众201

绵马贯众201

石韦203

槲蕨204

第十三章 裸子植物205

第一节 裸子植物的主要特征205

第二节 分类与主要药用植物代表206

苏铁207

银杏208

马尾松209

油松209

侧柏210

东北红豆杉210

南方红豆杉211

榧树211

三尖杉211

麻黄（附注：麻黄根）213

小叶买麻藤216

第十四章 被子植物218

第一节 概述218

第二节 分类系统220

第三节 分类与主要药用植物代表221

1．马兜铃科 细辛222

马兜铃223

2．蓼科 大黄224

何首乌227

虎杖230

3．苋科 牛膝231

川牛膝231

4．毛茛科 黄连232

川乌（附注：附子、草乌）236

威灵仙239

白头翁240

5．芍药科 白芍（附注：赤芍、凤丹）240

6．小檗科 淫羊藿243

阔叶十大功劳246

7．木通科 木通（附注：川木通、关木通）247

8．防己科 防己（附注：木防己、广防己）248

9．木兰科 厚朴249

辛夷251

五味子（附注：南五味子）252

八角255

10．樟科 肉桂（附注：桂枝）255

樟258

11．罂粟科延胡索259

罂粟259

12．十字花科 板蓝根（附注：大青叶、青黛、南板蓝根）259

白芥261

葶苈261

13．杜仲科 杜仲262

14．蔷薇科 绣线菊263

金樱子263

地榆263

月季263

玫瑰263

苦杏仁（附注：桃仁）264

木瓜（266） 梅266

桃266

山楂（附注：南山楂）267

枇杷269

15．豆科 含羞草270

合欢270

决明270

皂荚270

番泻叶271

黄芪271

甘草274

葛根277

苦参278

槐278

密花豆278

16．芸香科 黄柏（附注：关黄柏）278

枳实（附注：枳壳）281

吴茱萸281

17．橄榄科 乳香282

没药282

18．远志科远志283

19．大戟科 大戟284

巴豆（附注：巴豆霜）284

20．鼠李科 大枣285

酸枣仁285

枳椇286

21．藤黄科 贯叶金丝桃286

22．瑞香科 沉香（附注：进口沉香）287

芫花288

23．桃金娘科 桃金娘289

丁香（附注：丁香油）289

24．五加科 人参（附注：西洋参）292

三七295

刺五加298

五加皮298

通脱木298

25．伞形科 当归299

白芷301

小茴香302

柴胡（附注：大叶柴胡）304

川芎307

防风309

26．山茱萸科 山茱萸309

27．木犀科 连翘310

28．马钱科 马钱子311

密蒙花313

29．龙胆科 龙胆314

秦艽316

30．萝藦科 香加皮317

31．唇形科 薄荷（附注：薄荷油、薄荷脑）318

丹参（320） 黄芩323

益母草325

紫苏叶326

广藿香326

32．茄科 洋金花（附注：曼陀罗叶、阿托品）327

枸杞子（附注：地骨皮）328

33．玄参科 地黄（附注：熟地黄）329

毛花洋地黄（附注：洋地黄叶）331

玄参332

34．茜草科 钩藤333

栀子333

35．忍冬科 金银花（附注：忍冬藤）334

36．葫芦科 天花粉336

瓜蒌338

绞股蓝339

罗汉果339

37．桔梗科 桔梗339

党参342

南沙参342

38．菊科 青蒿343

红花344

苍术（附注：白术）346

木香349

菊花351

茵陈352

艾蒿352

苍耳352

牛蒡352

蒲公英352

苦荬菜353

39．泽泻科泽泻353

40．禾本科 淡竹354

淡竹叶355

薏苡仁355

白茅根355

芦苇355

41．棕榈科 棕榈356

槟榔（附注：大腹皮）356

血竭356

椰子357

42．天南星科 天南星357

半夏（358） 石菖蒲360

43．百部科 百部360

44．百合科 百合361

黄精362

玉竹362

浙贝母362

川贝（附注：浙贝母、平贝母、伊贝母）362

麦冬（附注：山麦冬）365

知母368

芦荟368

剑叶龙血树368

45．薯蓣科 山药369

穿龙薯蓣369

黄独369

46．鸢尾科 射干369

西红花370

47．姜科 姜372

姜黄372

莪术（附注：姜黄、郁金）372

砂仁（附注：砂仁壳）375

白豆蔻377

大高良姜377

益智377

48．兰科 天麻378

石斛380

白及381

盘龙参381

第四篇 动物类和矿物类生药382

第十五章 动物类生药382

第一节 概述382

第二节 重要动物类生药387

鹿茸387

麝香（附注：人工合成麝香、灵猫香、麝鼠香）390

牛黄（附注：人工牛黄、体外培育牛黄）393

蟾酥395

地龙397

珍珠397

海螵蛸397

僵蚕398

斑蝥398

全蝎399

龟甲399

蛤蚧400

阿胶400

蛤蟆油400

金钱白花蛇401

第十六章 矿物类生药402

第一节 概述402

第二节 重要矿物类生药407

朱砂（附注：人工朱砂）407

雄黄（附注：雌黄）408

芒硝409

石膏409

滑石410

信石410