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第一章 日光温室的设计与建造1

一、日光温室的设计与建造原则1

（一）建造日光温室要因地制宜1

（二）设计和建造日光温室需要注意的问题4

（三）日光温室选址应遵循的原则5

二、寿光日光温室的结构设计与建造6

（一）六立柱114型日光温室6

（二）七立柱121型日光温室12

（三）单立柱110型日光温室13

三、日光温室保温覆盖形式16

（一）日光温室保温覆盖的主要方法16

（二）棚膜的选择18

（三）对草苫的要求及草苫的覆盖形式21

四、寿光日光温室的主要配套设施23

（一）顶风口23

（二）消毒池25

（三）卷帘机26

（四）棚膜除尘条29

（五）温室运输车30

（六）阳光灯31

（七）反光幕33

（八）防虫网35

（九）遮阳网36

（十）温度表38

第二章 苦瓜新优品种选择40

一、寿光长绿苦瓜40

二、寿光中长绿苦瓜40

三、夏雷苦瓜41

四、绿人苦瓜41

五、大顶苦瓜41

六、长身苦瓜42

七、精选槟城苦瓜42

八、广西大肉1号苦瓜43

九、广西大肉2号苦瓜43

十、扬子洲苦瓜44

十一、玛雅01844

十二、滑身苦瓜45

十三、早绿苦瓜45

十四、夏丰苦瓜45

十五、月华46

十六、吉安白苦瓜47

十七、蓝山大白苦瓜47

十八、北京白苦瓜48

十九、春帅48

二十、云南大白苦瓜48

第三章 日光温室苦瓜育苗技术50

一、苦瓜穴盘育苗技术50

（一）穴盘选择50

（二）基质50

（三）消毒灭菌50

（四）播种51

（五）苗床管理53

（六）苦瓜壮苗标准55

（七）病虫害防治55

（八）采取多项措施促进苦瓜多形成雌花56

（九）正确识别与预防苦瓜“戴帽”苗58

二、苦瓜穴盘嫁接育苗技术58

（一）苦瓜嫁接育苗主要的优点58

（二）嫁接苦瓜选用砧木的依据59

（三）常用的砧木品种60

（四）穴盘的选择60

（五）基质61

（六）嫁接方法61

（七）嫁接苗管理61

三、苦瓜泥炭营养块育苗技术63

（一）泥炭育苗营养块的突出优点63

（二）育苗方法64

（三）注意事项65

第四章 日光温室苦瓜多茬次栽培技术66

一、冬春茬66

（一）选择适宜的品种66

（二）育苗66

（三）定植67

（四）定植后的管理68

（五）适时采收71

（六）冬季保护地中增加光照的措施72

（七）越冬苦瓜如何应对阴雨雪天气73

（八）冬季连阴天过后如何对苦瓜进行管理74

（九）怎样减轻大雾对苦瓜的影响75

二、早春茬76

（一）品种选择76

（二）育苗76

（三）定植77

（四）定植后的管理78

（五）适时采收79

三、秋冬茬79

（一）品种选择80

（二）育苗80

（三）定植80

（四）定植后的管理81

（五）采收82

四、套作83

（一）套作方式83

（二）品种选择84

（三）苦瓜播种期和套植期的安排85

（四）苦瓜套植86

（五）苦瓜套植后至坐瓜初期的管理87

（六）苦瓜持续结瓜期的管理88

第五章 日光温室苦瓜土壤障碍控防技术94

一、土壤板结94

（一）土壤板结的表现94

（二）土壤板结的原因分析94

（三）改良途径95

二、土壤盐害96

（一）土壤盐害的表现96

（二）土壤盐害的原因分析97

（三）改良措施98

三、土壤酸化100

（一）土壤酸化的表现100

（二）土壤酸化的原因分析100

（三）改良措施100

四、土壤养分元素失调101

（一）表现101

（二）原因分析101

（三）改良途径102

五、土传病害103

（一）表现103

（二）原因分析103

（三）防治方法104

六、利用石灰氮进行土壤综合改良105

（一）石灰氮消毒方法的具体实施105

（二）注意事项106

（三）配合施用有机肥、生物肥106

七、利用生物反应堆技术改良土壤107

（一）生物反应堆技术的原理107

（二）秸秆反应堆的制作方法108

（三）注意事项109

八、老龄温室换土109

（一）换土要注意选择合适的土质110

（二）换土后要注意增施有机肥110

（三）换土后要注意土壤消毒110

（四）换土后注意补“菌”110

第六章 日光温室苦瓜肥水运筹技术111

一、日光温室苦瓜科学施肥技术111

（一）基肥111

（二）追肥115

（三）叶面喷肥120

二、日光温室苦瓜二氧化碳施肥技术123

（一）施用二氧化碳对苦瓜的影响123

（二）日光温室内施用二氧化碳的时间124

（三）二氧化碳气体施肥方法124

（四）二氧化碳施肥应注意的问题126

三、日光温室苦瓜浇水技术127

（一）浇水原则127

（二）主要浇水方式128

（三）温室冬季苦瓜如何科学浇水132

（四）温室冬季苦瓜浇水后应注意的问题132

（五）苦瓜浇水应协调好七个关系133

第七章 日光温室苦瓜栽培管理经验与新技术137

一、日光温室苦瓜定植方法要科学137

（一）起垄定植137

（二）轻提苗137

（三）浇小水138

（四）穴施生物菌肥138

二、科学通风，调控日光温室环境平衡138

（一）通风的作用138

（二）通风的方式139

（三）通风的具体方法139

三、冬天日光温室苦瓜什么时间通风好140

四、如何保证苦瓜中后期持续结果141

（一）及时整枝剪蔓141

（二）及时浇水施肥141

（三）适时喷洒叶面肥141

（四）及时防治病虫害141

五、苦瓜疏蔓效果好142

六、根据苦瓜生长特性，增加苦瓜雌花量142

七、苦瓜进入结果盛期后科学整枝创高效143

八、科学坠瓜，减少苦瓜弯曲瓜144

九、日光温室苦瓜喷施赤霉素效果好144

（一）使用效果144

（二）使用方法145

（三）注意事项145

十、日光温室苦瓜栽培需施入大量农家肥145

十一、怎样做到鸡粪分批分次施用146

十二、冬春茬苦瓜栽培管理要把好“四关”147

（一）防寒关147

（二）防病关148

（三）坐果关148

（四）连续阴雪天气的管理关149

十三、日光温室苦瓜行间覆草技术149

（一）铺草方法149

（二）铺草的好处150

十四、日光温室苦瓜栽培光照调节技术150

十五、苦瓜有机生态型无土栽培技术152

（一）栽培设施152

（二）培育壮苗153

（三）定植153

（四）田间管理153

（五）采收154

十六、苦瓜再生栽培技术154

（一）选用良种155

（一）活时播种155

（三）定植155

（四）搭架引蔓155

（五）整枝施肥促再生156

（六）加强肥水管理156

第八章 日光温室苦瓜病虫害防治技术158

一、侵染性病害158

（一）苦瓜猝倒病158

（二）苦瓜立枯病159

（三）苦瓜枯萎病160

（四）苦瓜疫病161

（五）苦瓜炭疽病161

（六）苦瓜霜霉病162

（七）苦瓜白粉病163

（八）苦瓜斑点病164

（九）苦瓜白绢病165

（十）苦瓜蔓枯病165

（十一）苦瓜灰霉病166

（十二）苦瓜细菌性角斑病167

（十三）苦瓜细菌性叶斑病168

（十四）苦瓜细菌性缘枯病169

（十五）苦瓜病毒病170

（十六）苦瓜根结线虫171

二、虫害172

（一）瓜实蝇172

（二）瓜蚜173

（三）蓟马174

（四）白粉虱176

（五）美洲斑潜蝇177

（六）茶黄螨178

（七）红蜘蛛179

（八）黄守瓜180

（九）瓜绢螟181

（十）斜纹夜蛾182

（十一）蛴螬182

（十二）地老虎183

（十三）蝼蛄184

三、生理病害185

（一）苦瓜表面无疙瘩185

（二）苦瓜旺棵不坐瓜186

（三）苦瓜裂果187

（四）苦瓜化瓜187

（五）苦瓜氨气中毒188

（六）苦瓜亚硝酸气中毒189

（七）苦瓜肥害189

（八）苦瓜缺氮症190

（九）苦瓜缺磷症190

（十）苦瓜缺钾症191

（十一）苦瓜缺钙症191

（十二）苦瓜缺镁症192

（十三）苦瓜缺硫症193

（十四）苦瓜缺锌症193

（十五）苦瓜缺硼症194

（十六）苦瓜缺铁症194

（十七）苦瓜缺锰症195

（十八）苦瓜缺铜症195

（十九）苦瓜氮素过剩症196

（二十）苦瓜磷过剩症197

（二十一）苦瓜锰素过剩症197

（二十二）苦瓜杀菌剂药害198

（二十三）苦瓜辛硫磷药害198

（二十四）苦瓜弯曲瓜199

（二十五）苦瓜黄叶200

（二十六）苦瓜裂藤201