图书介绍
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- (英)安杰拉·尼尔森,萨拉·麦克斯韦尔,詹妮斯·穆菲特程至展译 著
- 出版社: 青岛:青岛出版社
- ISBN:9787543649514
- 出版时间:2009
- 标注页数:505页
- 文件大小:240MB
- 文件页数:508页
- 主题词:糕点-制作
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图书目录
概述7
常用糖衣配方22
经典款式90
茶点蛋糕138
纪念日蛋糕196
待客蛋糕254
常规用具和配方8
装饰蛋糕的艺术38
节庆蛋糕292
动物蛋糕350
逸趣游艺蛋糕396
儿童派对蛋糕448
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