图书介绍

中国名菜经典 粤菜卷 中英文本【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

中国名菜经典 粤菜卷 中英文本
  • 陈恒起，田秋明主编 著
  • 出版社： 北京：中国旅游出版社
  • ISBN：7503213248
  • 出版时间：1998
  • 标注页数：83页
  • 文件大小：36MB
  • 文件页数：106页
  • 主题词：

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢]  [在线试读本书]   [在线获取解压码]
点击复制MD5值：2d3631d6e6f13c1a501f3fe2a1748a51

下载说明

中国名菜经典 粤菜卷 中英文本PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载  详情点击-查看共享计划
建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

前言1

传统菜 ·鸡鸭肉蛋类·2

香菠咕噜肉2

菜远炒牛肉4

果汁炒小排5

南乳猪手煲6

蚝皇炒鸽脯7

梅菜扣肉8

传统菜 ·鱼虾海鲜类·10

碧绿鲜鲍片10

油浸活桂鱼12

极品原汁鲍鱼13

琵琶虾14

金银带子巢16

百花酿冬菇18

传统菜 ·山珍及其他·20

发菜烩蛇羹20

五彩炒蛇丝21

广东炒饭22

海鲜肉丝炒面23

花边虾饺24

莲蓉咸蛋饺26

香炸芝麻枣28

创新菜 ·鸡鸭肉蛋类·30

香柠汁煎软鸭30

大漠风沙鸡31

椒盐骨拼脆奶32

黑椒金钱牛肉34

香橙锡包骨35

酥炸脆皮梅卷36

荷香笼仔蒸滑鸡38

荷香上素竹筒鸡39

红梅石榴鸡40

金华玉树鸡41

冬瓜薏米煲老鸭42

创新菜 ·鱼虾海鲜类·44

蒜茸开边虾44

火腩炆大鳝45

美果玉带飘奇香46

豉油皇煎虾碌47

蟹黄腿茸鲍翅48

X0酱爆响螺片50

油泡象拔蚌51

豉汁盘龙鳝52

珍珠龙虾球54

X0酱爆带子55

方鱼炒芥蓝56

桂花鱼翅57

玉带彩螺衣58

清蒸灯笼斑60

威化海鲜卷61

红烧大鲍翅62

蟹黄斑块双拼63

生食象拔蚌64

菜胆肘子炖鲍翅66

古法竹荪卷68

龙皇太子羹69

窝贴小唐菜70

金装焗蟹盒71

竹香粉蒸龙虾球72

净蒸老鼠斑74

创新菜 ·山珍及其他·76

豉汁炒牛蛙76

铁板山鸡片77

罐焖鹿冲78

海鲜竹筒饭79

咸鱼鸡粒豆腐煲80

雀巢鸠占81

极品官燕绣球汤82

双色燕翅球83

热门推荐