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绪论1

0.1 化工原理实验的特点1

0.2 化工原理实验教学目的1

0.3 化工原理实验教学内容2

0.4 实验教学的环节与要求2

0.5 实验报告5

0.6 化工原理实验研究方法7

第1章 实验数据的误差分析9

1.1 有关实验数据的概念9

1.2 误差基本概念11

1.3 误差的表示方法13

1.4 误差估算15

第2章 实验数据处理21

2.1 列表法21

2.2 图示法23

2.3 数学模型法25

第3章 实验测量仪表34

3.1 仪表特性参数34

3.2 压力测量37

3.3 温度测量40

3.4 流量测量44

第4章 基础实验52

实验4.1 流体流动阻力测定实验52

实验4.2 离心泵特性曲线测定实验57

实验4.3 过滤常数测定实验61

实验4.4 对流传热系数测定实验69

实验4.5 吸收传质系数测定实验75

实验4.6 精馏塔全塔效率测定实验80

实验4.7 干燥速率曲线测定实验86

第5章 选修实验92

实验5.1 雷诺演示实验92

实验5.2 流体机械能守恒演示实验96

实验5.3 流线演示实验98

实验5.4 板式塔流体力学实验99

实验5.5 流量计标定实验103

实验5.6 正交试验法过滤实验106

实验5.7 传热综合实验110

实验5.8 蒸发综合实验115

实验5.9 精馏综合实验121

实验5.10 反渗透膜分离实验129

实验5.11 超滤膜分离实验133

第6章 实验数据计算机处理示例138

示例6.1 流体流动阻力测定实验138

示例6.2 离心泵特性曲线测定实验141

示例6.3 过滤常数测定实验144

示例6.4 对流传热系数测定实验149

示例6.5 精馏塔全塔效率测定实验152

示例6.6 干燥速率曲线测定实验163

示例6.7 正交试验法过滤实验166

示例6.8 蒸发综合实验169

参考文献173

附录 几种Excel函数介绍174