图书介绍

餐馆流行菜 海味 两栖爬行类【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

餐馆流行菜 海味 两栖爬行类
  • 吴华主编 著
  • 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
  • ISBN：7534537657
  • 出版时间：2003
  • 标注页数：69页
  • 文件大小：34MB
  • 文件页数：77页
  • 主题词：

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图书目录

目录1

山菌珍珠翅1

黄焖滋补鲍2

金牌干捞翅2

鱼翅四宝3

鼎湖鲍粒4

文蛤豆腐盒4

布袋豆腐5

江南咸珍品6

蒜香北极贝6

脆瓜海蜇7

沙锅煲仔翅8

浓汁佛手鲍8

日式冻鲜鲍9

凤尾鱼10

花园鱼翅盅11

农家乐12

粉丝日月贝13

绣球梅花参13

明炉银鳕鱼14

龙虾辽参14

鲍脯四宝盅15

秘制蒸鳕鱼16

碧池顶蔬17

山水海鲜锅17

香酥小黄鱼18

红油海螺片19

味噌花蟹19

虾兵蟹将20

水晶扇贝王20

芙蓉北极贝21

香辣青蟹22

干菜焗生鱼23

锡纸焗竹蛏23

玫瑰滑鳕鱼24

蒜茸竹蛏25

豆瓣焗花蟹25

金粟奶油虾26

龙虾色拉26

刺身双拼27

鲜果凤尾虾28

母子澳鲍29

四色拼盘29

香米蛋黄蟹30

芙蓉鲜贝羹31

鸡汁鲍鱼羹31

椒盐基围虾32

瓜盅鸡煲翅33

酸酱鳕鱼排34

火烧美极贝35

茶酒虾35

红焖极品鲍36

文丝鲍脯羹37

菊花醒脑羹38

鲜粽鱼松38

彩霞银贝39

龙腾载脆鱿40

锅贴银鳕鱼41

浓汤鲜虾烧粉皮42

三文鱼拼北极贝42

红油墨鱼片43

热拌双脆44

双色青口贝45

酥皮银鳕鱼45

雪菜溜黄鱼46

玉米饼煎鳕鱼46

竹网飘香47

椒盐大王蛇48

平湖秋月49

川椒墨鱼脯50

春白鲍脯裙边51

粽香鳕鱼51

千岁相会52

遐龄四宝53

丽参霸王鞭53

蟹黄裙边54

香竹烘牛蛙55

银杏焖龙背56

麦香蛇57

卤水蛇碌58

老鳖映明珠58

麻香大皇蛇59

福寿龟60

乌龟爬雪山60

二龙相亲61

卤水大王蛇62

菜胆烩鲍鱼63

油浸野甲64

茶香牛蛙65

台式三杯牛蛙65

富贵蛇饼66

酱爆蛙鳝67

竹网牛蛙68

锦绣锅贴干贝69

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