图书介绍

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旅游业结构调整与和谐发展
  • 楼嘉军,邱扶东,王晓云著(华东师范大学商学院) 著
  • 出版社: 上海:立信会计出版社
  • ISBN:7542915657
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:306页
  • 文件大小:16MB
  • 文件页数:317页
  • 主题词:旅游业-经济发展-研究-中国

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图书目录

第一章 旅游区划分和产业结构分析1

第一节 旅游分区和环境资源1

一、八大旅游区的提出1

二、旅游区环境构成和资源类别4

第二节 旅游区产业定位和产业结构19

一、旅游产业定位19

二、旅游市场结构22

三、旅游产业结构27

四、旅游配套设施35

第三节 存在问题与发展对策38

一、存在问题38

二、对策与建议42

参考文献44

第二章 旅游产品结构及优化机制46

第一节 我国旅游产品结构现状及其影响因素46

一、旅游产品结构研究概述46

二、我国旅游产品结构现状分析49

三、影响旅游产品结构的因素52

第二节 旅游产品结构优化措施58

一、优化旅游产品结构的基本思路58

二、优化旅游产品结构的具体对策61

第三节 旅游资源向旅游产品转化的机制分析64

一、旅游资源与旅游产品64

二、旅游资源向旅游产品转化的动力机制66

三、旅游资源向旅游产品转化的作用机制68

参考文献77

第三章 旅游业人力资源配置现状与开发策略79

第一节 旅游业人力资源构成现状79

一、旅游业人力资源的全方位开发79

二、旅游业从业人员的分布结构81

三、旅游业人力资源开发中的问题86

第二节 旅游业人力资源深度开发策略90

一、完善现有人力资源开发和管理机制90

二、加大旅游人力资源整合的创新力度92

一、背景分析94

第三节 案例分析——上海饭店业中高层管理人员配置现状及其对策94

二、中外资饭店中高层管理人员构成现状分析96

三、制约中资饭店管理人员结构优化的障碍101

四、优化饭店人力资源配置的建议102

参考文献103

第四章 旅游企业组织结构创新105

第一节 旅游企业组织结构调整105

一、旅游企业传统的组织结构及其局限性105

二、旅游企业组织结构面临的环境压力和动力108

三、旅游企业组织结构优化趋势110

第二节 旅游企业组织结构开放式创新模式——动态联盟116

一、旅游企业动态联盟的构成类型116

二、旅游企业动态联盟的组织结构设计120

三、旅游企业动态联盟的优势分析121

四、旅游企业动态联盟的运作平台125

第三节 案例分析——环球嘉年华动态联盟组织模式的构建与运营132

一、环球嘉年华——国际娱乐业界的后起之秀132

二、环球嘉年华动态联盟运作分析134

参考文献142

第五章 旅游消费决策及其影响因素144

第一节 旅游消费决策研究现状144

一、旅游地理学的研究144

二、旅游经济学的研究147

三、旅游心理学的研究150

四、对以往研究的评价153

一、旅游消费决策过程的相关研究154

第二节 旅游消费的决策过程154

二、旅游消费决策过程的实证研究156

三、旅游消费决策过程分析160

第三节 旅游消费决策影响因素162

一、旅游消费决策影响因素的相关研究162

二、旅游消费决策影响因素的实证研究164

三、旅游消费决策影响因素分析169

参考文献172

第六章 旅游产业关联度指标构成和影响力评估——以上海市为例175

第一节 旅游产业划分和统计口径175

一、产业关联度的含义175

二、本研究对旅游产业划分和统计口径的处理方法177

一、旅游产业结构分析181

第二节 上海旅游产业关联度指标分析181

二、旅游产业投入结构分析192

三、旅游产业需求结构分析201

第三节 上海旅游产业关联度影响力评估210

一、旅游产业波及效应评估210

二、旅游产业就业乘数评估224

三、旅游产业价格政策模拟评估227

参考文献233

第七章 旅游度假区产品结构与市场特征——以无锡太湖国家旅游度假区为例237

第一节 旅游度假区发展现状237

一、旅游度假区研究概述237

二、我国旅游度假区发展现状243

一、无锡太湖国家旅游度假区开发现状246

第二节 无锡太湖国家旅游度假区产品特点及其影响246

二、宗教文化观光旅游产品开发及其影响250

第三节 无锡太湖国家旅游度假区客源市场分析259

一、旅游客源市场特征259

二、客源市场旅游意图模型分析266

三、无锡国家旅游度假区市场发展特征282

参考文献282

附录285

论文一 旅游业宏观配置管理的意义和措施285

论文二 试论资源配置对上海都市旅游发展的影响297

参考文献306

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