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食品法典 肉汤和清炖内汤 在加工肉和禽肉制品中添加非肉蛋白产品 在食品中添加必需营养素【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

食品法典 肉汤和清炖内汤 在加工肉和禽肉制品中添加非肉蛋白产品 在食品中添加必需营养素
  • 联合国粮食及农业组织世界卫生组织编 著
  • 出版社：
  • ISBN：9255053175
  • 出版时间：未知
  • 标注页数：17页
  • 文件大小：709MB
  • 文件页数：22页
  • 主题词：

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图书目录

第一部分：营养1

食品中添加必需营养素的指导原则（法典指导原则09-1987,1989、1991年两次修正）General Principles for the Addition of Essential Nutrients to Foods(CAC/Guidelines 09-1987,Amended 1989,1991)1

第二部分：加工肉和禽肉制品准则5

加工肉和禽肉制品中添加非肉蛋白产品指导原则（法典指导原则15-1991）Guidelines for the Use of Non-Meat Protein Products in Processed Meat and Poultry Products(CAC/Guidelines 15-1991)5

第三部分：汤和肉汤9

肉汤和清炖肉汤的修正法典标准（法典标准117-1981,2001年第2次修订）Revised Codex Standard for Bouillons and Consommes(CODEX STAN 117-1981,Rev.2-2001)9

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