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第一章　点钞1

第一节　点钞概述1

一、学习点钞的意义1

二、点钞的基本程序1

三、点钞的基本要求1

第二节　手工点钞的基本方法2

一、单指单张点钞法2

二、多指多张点钞法5

三、扇面点钞法9

第三节　机器点钞法10

一、硬币整点机11

二、纸币整点机11

三、点钞机操作要领11

四、使用点钞机器的注意事项11

第四节　捆扎钞票11

一、持币11

二、压条12

三、扎把13

第五节　清点硬币14

一、手工清点硬币法14

二、工具清点硬币法15

复习思考题16

第二章　人民币常识17

第一节　人民币的基础知识17

一、人民币的印制与设计17

二、中华人民共和国货币概况18

三、反假人民币知识简介30

第二节　第五套人民币35

一、第五套人民币简介35

二、第五套人民币纸币的防伪特征及鉴别36

三、第五套人民币硬币52

第三节　人民币管理54

一、中华人民共和国人民币管理条例54

二、中国人民银行假币收缴、鉴定管理办法58

三、中华人民共和国国家货币出入境管理办法61

复习思考题61

第三章　外币66

第一节　外币的一般常识66

一、外币的概念66

二、我国境内收兑外币66

三、构成钞票的基本要素66

四、钞票的印制67

五、钞票的发行机构68

第二节　我国收兑的主要外币防伪68

一、美元68

二、欧元78

三、港元84

四、日元93

五、英镑99

复习思考题102

第四章　收银105

第一节　收银员总论105

一、收银员的工作内容与特点105

二、收银员作业守则与岗位职责106

第二节　收银员职业道德规范108

一、收银员职业道德规范的要求108

二、收银员职业道德规范的内容109

第三节　收银员操作规范和礼仪规范110

一、收银员日常操作流程110

二、收银员装袋服务113

三、其他操作规定114

四、收银员的礼仪规范115

第四节　收银机操作120

一、商业POS系统和收银机120

二、商业POS系统应用实例123

三、后台系统增加新员工及输入商品资料的操作流程132

第五节　收银员应知应会的知识与技能137

一、认识中国零售业137

二、收银结算方式139

三、条形码扫描技巧143

四、收银消磁工作中应注意的问题144

五、票据填写方法145

复习思考题146

综合测试题149

复习思考题答案152

综合测试题答案154

附录　收银员常用英语会话155

主要参考书目157