图书介绍

苹果新品种及矮化密植技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

郭兆年主编；陈怡编著著
出版社：北京：金盾出版社
ISBN：7508200411
出版时间：2000
标注页数：136页
文件大小：8MB
文件页数：155页
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图书目录

第一章国内外苹果生产现状和我国适栽的新品种1

第一节国内外苹果生产现状1

一、世界苹果生产概况1

二、我国苹果生产现状及发展途径1

第二节适栽于我国的苹果新品种6

一、极早熟品种6

二、早熟品种8

三、早中熟新品种11

四、中熟新品种13

五、中晚熟新品种16

六、晚熟新品种26

七、试种品种29

第二章苹果矮化密植技术33

第一节矮化密植的途径33

一、利用短枝型品种33

二、利用矮化中间砧或自根砧33

三、人工强制矮化技术34

四、利用生长延缓剂致矮34

第二节矮化密植果树的特性35

一、植物学特性35

二、结果特性39

三、寿命和使用年限39

四、一年中的动态41

五、生长发育的外界条件42

六、营养特性44

第三章现代化矮化密植苹果园的建立与管理46

第一节矮化密植果园的建立46

一、园址选择46

二、果园规划47

三、栽植技术48

第二节矮化密植果园的管理52

一、幼年期(1～4年)的管理52

二、盛果期(5年以上)的管理88

第一节苹果的采收、分级和包装117

一、苹果采收期的确定117

第四章苹果的采收、分级、包装、简易贮藏及深加工新技术117

二、果实采收的方法119

三、果实的分级和包装119

第二节果实的简易贮藏120

一、贮藏原理120

二、贮前预冷121

三、贮藏方式122

四、贮藏期病害防治129

第三节苹果的深加工新技术131

一、深加工的必要性131

二、深加工的原理和方法132

三、深加工的种类和制作方法133