图书介绍

蛋白质分析技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

郑玉才，伍红主编著
出版社：北京：中国农业出版社
ISBN：7109186118
出版时间：2014
标注页数：313页
文件大小：92MB
文件页数：323页
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图书目录

第1章蛋白质定量技术1

1.1 生物样品的前处理1

1.2 总蛋白含量的分析3

1.3 特定蛋白组分含量的分析12

1.4 蛋白质含量测定方法的发展26

第2章蛋白质分离纯化技术29

2.1 蛋白质纯化方法和技巧29

2.2 原材料的选择和预处理32

2.3 组织细胞的破碎和碎片去除32

2.4 粗分离37

2.5 精细纯化45

2.6 成品化60

第3章蛋白质的大肠杆菌表达62

3.1 表达载体的选择62

3.2 重组表达载体的构建64

3.3 表达宿主菌的选择及转化66

3.4 工程菌的诱导表达67

3.5 目的蛋白的分析73

3.6 目的蛋白的鉴定和定量77

3.7 目的蛋白的纯化78

第4章蛋白质的定性方法82

4.1 蛋白质分子量的测定82

4.2 蛋白质等电点的测定91

4.3 蛋白质纯度检测92

4.4 蛋白质氨基酸组成分析95

4.5 蛋白质的鉴定99

第5章蛋白质序列分析114

5.1 蛋白质的N-末端序列分析法114

5.2 蛋白质的C-末端序列分析法128

5.3 蛋白质序列测定中新技术的应用131

第6章蛋白质化学修饰与突变的检测135

6.1 蛋白质化学修饰的意义135

6.2 影响蛋白质化学修饰的因素137

6.3 典型功能基团的化学修饰及其进程的监测139

6.4 蛋白质的定点突变及检测150

6.5 蛋白质翻译后修饰分析154

第7章蛋白质构象分析方法162

7.1 X-射线晶体衍射技术163

7.2 二维和多维核磁共振技术167

7.3 低温电子显微镜技术169

7.4 光谱技术170

7.5 其他方法183

第8章蛋白质生物活性检测和基因功能验证188

8.1 蛋白质的定位189

8.2 基因功能验证193

8.3 生物性状或功能检测198

第9章蛋白质相互作用研究技术205

9.1 酵母双杂交系统206

9.2 噬菌体展示技术筛选相互作用的蛋白质209

9.3 表面等离子共振技术212

9.4 荧光能量转移技术214

9.5 串联亲和纯化技术215

9.6 蛋白质芯片技术219

9.7 免疫共沉淀技术220

9.8 融合蛋白沉降技术（pull-down）分析224

第10章蛋白质与核酸之间相互作用研究技术229

10.1 凝胶阻滞试验229

10.2 酵母单杂交技术234

10.3 染色质免疫沉淀技术238

10.4 足迹实验242

第11章蛋白质组学技术253

11.1 蛋白质组样品制备及预分级技术253

11.2 蛋白质组分离技术263

11.3 蛋白质组研究中的蛋白质鉴定技术274

11.4 定量蛋白质组学283

11.5 定向蛋白质组学简介288

第12章蛋白质生物信息学分析291

12.1 UniProtKB蛋白知识库291

12.2 PROSITE数据库297

12.3 酶数据库299

12.4 SWISS-2DPAGE数据库301

12.5 蛋白质数据库（PDB）306

12.6 蛋白质分析工具308