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目录1

前言1

第一章　中国稻作气候概况1

第一节　我国的地理环境和气候特点1

一、我国的地理环境与稻作1

二、影响我国气候的气团和季风3

第二节　影响水稻生产的灾害性天气5

第二章　稻作的土壤条件12

第一节　水稻生产对土壤条件的要求12

一、水分条件13

二、通气条件13

三、养分条件14

四、扎根条件15

五、土壤酸碱度15

六、盐碱及毒害物质16

七、土壤温度16

一、水稻土的剖面构造和形态特征17

第二节　水稻土的形成、特点及其与水稻生长的关系17

二、水稻土的形成过程21

三、水稻土的物理组成、性质和状况26

四、水稻土的矿质组成和化学性质28

五、水稻土有机、无机养分转化的特点30

第三节　水稻生态环境的变化32

一、温度及相对湿度的变化32

第四节　我国主要水稻产区的土壤33

二、氧化还原状况的变化34

三、土壤盐分的变化以及危害指标35

四、土壤pH值的变化37

一、华南及西南地区水稻土38

二、长江中、下游地区水稻土42

三、北方地区水稻土45

四、非地区性水稻土47

第五节　水稻土肥力性状的调节50

一、调节土壤容量50

二、调节土壤水分状况和通气状况50

四、改良土壤51

三、调节土壤养分状况51

第三章　水稻的形态与生长发育54

第一节　水稻的生活周期54

一、水稻的生长与发育和相互关系54

二、水稻生活周期的长短与成熟期的迟早54

三、水稻生活周期中各个时期的基本特点56

第二节　幼苗期59

一、种子与发芽59

二、秧苗的生长63

第三节　分蘖期的生长特点65

一、叶的形态与生长66

二、茎秆的形态与生长68

三、分？的形态与生长71

四、根的形态与生长72

第四节　稻穗形成与出穗开花77

一、稻穗的发育形态77

二、出穗前幼穗发育时期的鉴别方法79

三、稻穗上颖花的开花与受精83

第五节　胚、胚乳及种子的发育与成熟84

一、稻胚的发育过程85

二、胚乳的发育过程86

三、种子的结构与组成88

第六节　稻穗发育与环境条件93

一、幼穗分化与光周期93

二、幼穗分化与温度96

三、籽粒发育与环境条件99

四、空瘪粒形成的原因及其防止途径101

第四章　稻的遗传与育种111

第一节　稻属植物111

一、稻属植物的分类111

二、栽培稻的起源116

三、栽培稻的类型118

第二节　稻的遗传127

一、水稻的染色体组与遗传基因127

二、水稻主要性状的遗传131

三、连锁遗传规律在育种中的应用138

四、遗传力及其估算140

二、种质资源在育种工作中的重要性146

第三节　种质资源149

一、种质资源的概念149

三、种质资源工作的内容和研究范畴150

第四节　育种目标155

一、我国水稻育种概况155

二、国际水稻育种概况156

三、高产品种类型的研究161

四、理想株型的研究163

第五节　引种166

一、引种在农业生产上的意义166

二、引种原理166

三、引种规律169

四、引种必须注意的问题172

第六节　系统育种173

一、系统育种的意义173

三、系统育种的步骤与方法175

二、系统育种的原理175

第七节　杂交育种177

一、选配亲本的原则177

二、杂交方式179

三、杂交的组合数186

四、杂交技术187

五、杂交后代的处理193

第八节　抗病虫育种204

一、作物抗病性和抗虫性的含义与类型204

二、抗病虫育种的一般方法206

三、抗稻瘟病育种的研究209

四、抗白叶枯病育种的研究213

五、其它病虫害抗性育种的研究216

第九节　杂交稻育种218

一、水稻杂种优势和用的研究概况218

二、杂交稻育种的基本知识219

三、“三系”的遗传机制224

四、“三系”的选育227

五、选配强优势组合的途径234

六、杂交稻的种子生产237

七、化学杀雄制种法253

八、固定杂种优势的途径260

第五章　栽培技术266

第一节　育秧267

一、什么是壮秧267

二、播种期、秧龄、播种量与壮秧的关系267

三、培育壮秧的关键275

第二节　合理密植285

一、合理的种植密度是群体产量的基础286

二、栽插密度和要求287

第三节　水稻营养和施肥原则289

一、土壤中营养成分的可利用性290

二、养分的吸收290

三、矿质营养与稻株的生长发育292

四、营养元素缺乏症的诊断297

五、水稻各生育期的营养特点299

六、高产施肥法300

第四节 水稻需水与灌溉302

一、蒸腾与稻的生长302

二、水稻的需水量305

三、水分条件对稻株生长发育的影响305

四、水稻的灌排307

第五节　加强管理，促进合理的群体发育，完成穗数、粒数、粒重的丰产要求311

一、返青分蘖期的管理与诊断311

二、拔节长穗期的田间管理要点与诊断314

三、出穗结实期的管理原则318

第六节　水稻病害及防治319

一、水稻病毒病害319

二、水稻细菌性病害328

三、水稻真菌性病害334

四、水稻线虫病害352

第七节　水稻害虫及防治355

一、几种主要稻作害虫的发生情况356

二、水稻害虫的综合防治368