图书介绍

现代农产品质量安全培训教程读本【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

力言编著著
出版社：北京：中国建材工业出版社
ISBN：7516013298
出版时间：2016
标注页数：218页
文件大小：20MB
文件页数：226页
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图书目录

第一章农产品质量安全的基本情况1

第一节农产品概述及其质量安全内涵1

第二节影响农产品质量安全的因素8

第三节农产品质量安全的总体要求15

第四节农产品质量安全管理19

第五节农产品质量安全研究的意义29

第二章农产品质量安全存在的问题及原因37

第一节我国农产品质量安全现状37

第二节农产品质量安全存在的问题39

第三节农产品质量安全出现问题的原因57

第四节解决农产品质量安全问题的对策64

第三章农产品质量安全体系建设70

第一节农产品质量安全标准体系70

第二节农产品质量安全检验检测体系91

第三节农产品质量安全认证体系100

第四章农产品质量安全生产技术111

第一节农产品安全生产的概述111

第二节农产品安全生产的要求112

第三节无公害农产品生产技术117

第四节绿色食品生产技术152

第五节有机农产品生产技术168

第六节农产品质量安全包装与运输193

第五章农产品质量安全申报认证197

第一节无公害农产品安全认证197

第二节绿色食品安全认证205

第三节有机食品安全认证211