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第一章 概述1

一、肉羊舍饲技术的提出和意义1

二、羊肉生产的发展方向5

三、肉羊舍饲的发展潜力7

四、羊肉生产的途径8

第二章 肉用羊的特点14

一、体型和外貌特征14

二、早熟性15

三、体重大、生长速度快、胴体品质好16

四、繁殖力高17

五、经济效益高17

第三章 适于羊肉生产的绵、山羊品种19

一、引进的肉用绵羊品种19

二、引进的肉用山羊品种23

三、地方绵羊品种24

四、地方山羊品种26

第一节 消化器官结构及功能33

第四章 肉羊舍饲饲养管理33

第二节 消化机能特点35

第三节 营养需要37

第四节 精饲料及其营养49

第五节 非蛋白氮补充料55

第六节 饲料添加剂59

第七节 矿物质饲料66

第八节 日粮的配合68

第九节 干草的加工调制69

第十节 秸秆的加工调制72

第十一节 青贮饲料的加工调制79

第十二节 肉羊的饲养方法87

第五章 肉羊舍饲的日常管理技术130

一、羊的编号130

二、断尾131

三、剪毛133

四、药浴135

五、定期免疫136

第六章 肉羊繁育技术141

一、肉用羊生殖器官(繁殖生理)与生理机能141

二、肉羊发情生理与发情鉴定145

三、配种方法148

四、肉羊人工授精技术150

五、提高肉羊繁殖力的途径154

六、肉羊频繁产羔体系167

七、接羔技术169

第七章 杂种优势的利用173

一、概念173

二、经济杂交175

三、肉羊生产中经济杂交父本品种的选择178

四、经济杂交中母本品种的选择179

五、经济杂交的注意事项179

一、肉羊舍饲规模化生产的形式180

第八章 肉羊舍饲规模化生产180

二、肉羊舍饲规模化生产条件182

三、肉羊舍饲规模化生产的品种选择184

四、肉羊舍饲规模化生产的饲养方式185

第九章 肉羊舍饲的建筑与设施186

一、修建羊舍地址的选择和基本要求186

二、不同生产方向绵、山羊所需的羊舍面积187

四、羊舍地面类型188

三、羊舍类型188

五、羊舍结构189

六、肉羊舍饲的基本设施191

第十章 肉羊舍饲保健196

第一节 羊群的防疫196

第二节 主要寄生虫病的防治199

第三节 主要传染病的防治209

第四节 主要普通病防治222

第五节 常见羔羊疾病236