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一、蜜蜂生物学基础知识1

(一)蜂群1

(二)蜜蜂的发育5

(三)蜜蜂的行为8

(四)蜜蜂的信息交换9

(五)蜂群周年生活的消长规律15

二、蜜蜂品种18

(一)东方蜜蜂18

(二)西方蜜蜂19

(三)杂种优势利用20

(四)蜂种的选购20

(五)我国选育的高产蜂种22

三、蜜源植物24

(一)花蜜和花粉24

(二)主要蜜源植物25

(四)甘露植物27

(三)主要粉源植物27

四、养蜂机具设备28

(一)蜂箱28

(二)巢础32

(三)饲养管理用具32

(四)饲喂用具34

(五)其他工具设备36

(一)养蜂场地的选择37

五、养蜂基础知识和技术37

(二)蜂群的排列38

(三)蜂群的检查39

(四)蜂群的合并47

(五)蜂王的诱入49

(六)巢脾的修造52

(七)盗蜂的防止55

(八)蜂群的饲喂57

(九)蜂群的移动59

六、自然分蜂及对分蜂的控制60

(一)促成分蜂的因素61

(二)自然分蜂的情况62

(三)控制分蜂的措施62

(四)自然分蜂群的利用63

(五)分蜂团的收捕64

七、良种繁育64

(一)人工育王64

(二)交尾群的组织和管理71

(三)蜂王的储存73

(四)人区分蜂74

八、蜂群的周年管理78

(一)强群是高产稳产的基础78

(二)蜂群增殖期的管理78

(三)恢复发展时期的管理79

(四)强盛时期的管理83

(五)炎热季节的管理86

(六)越冬的准备工作88

(七)北方室内越冬蜂群的管理92

(八)南方蜂群的室内越冬93

(九)蜂群的室外越冬94

(十)转地饲养96

(十一)单脾春繁99

(十二)封盖子脾的人工孵化102

九、蜂蜜及其生产技术107

(一)蜂蜜的酿造109

(三)蜂蜜的抗菌性和应用110

(二)蜂蜜的成分和性质110

(四)蜂蜜生产技术111

(五)取蜜操作114

(六)主要蜜源植物流蜜期的管理117

(七)巢蜜生产技术122

(八)大块巢蜜生产技术130

(九)半脾巢蜜生产技术131

(一)成分和性质134

(二)蜂蜡的用途134

十、蜂蜡及其生产技术134

(三)生产措施135

(四)蜂蜡原料的加工136

(五)蜂蜡的精制137

(六)巢脾的医疗应用137

十一、蜂王浆及其生产技术138

(一)成分及性质138

(二)在医疗保健上的应用139

(三)蜂王浆生产技术139

(四)提高蜂王浆产量的措施140

(五)蜂王浆的采收142

(六)蜂王浆的保存143

(七)蜂王幼虫的利用144

十二、蜂花粉及其生产技术144

(一)花粉的成分144

(三)采收工具145

(二)医疗作用145

(四)花粉的收集147

(五)花粉的干燥147

(六)花粉的储藏149

十三、蜂毒及其生产技术150

(一)蜂毒的成分和性质150

(二)蜂毒的医疗作用150

(三)采集蜂毒的工具151

(一)蜂胶的成分和理化性质153

(四)蜂毒的采集153

十四、蜂胶及其生产技术153

(二)蜂胶的应用154

(三)采胶工具155

(四)采收和储藏155

十五、雄蜂虫蛹及其生产技术155

(一)雄蜂虫蛹的成分156

(二)雄蜂虫蛹的利用156

(三)生产工具156

(四)生产条件和方法157

(五)采收方法158

(六)雄蜂虫蛹的加工159

十六、笼蜂的饲养和生产160

(一)笼蜂的饲养方式161

(二)生产和饲养笼蜂的条件163

(三)蜂笼的构造163

(四)饲料的配制164

(六)笼蜂的生产166

(五)笼蜂蜂王的培养166

(七)签订购销合同168

(八)装笼工作168

(九)笼蜂的运输170

(十)笼蜂饲养技术171

十七、蜜蜂主要病敌害的防治173

(一)蜜蜂病害173

(二)蜜蜂敌害176

(三)蜂具消毒176

(一)中蜂的特点177

十八、中蜂科学饲养177

(二)过箱的准备和时间178

(三)过箱操作179

(四)注意事项182

(五)过箱后的管理182

(六)野生蜂的收捕183

(七)饲养中蜂的管理要点185

十九、利用蜜蜂为农作物授粉187

二十、养蜂始业190

(一)一群蜂能生产多少蜂产品191

(二)到何处学习养蜂191

(三)养蜂业领导机关和科研机构192

(四)养蜂群众组织192

(五)养蜂报刊192

(六)出售蜂王、蜂种单位193

(七)出售蜂具、蜂药、巢础单位194

(八)收购蜂产品的单位196