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第一章 向海底捞学习创业精神模式是成功的关键2

精确清晰的定位5

诚信是最大的资本8

创业就要敢想敢为11

坚持就是胜利14

经营企业就是滚雪球17

以纯正之心管理企业20

不要遗忘愿景和目标23

第二章 向海底捞学习服务细则服务就是最大的差异化26

顾客是上帝，更是家人29

八颗牙的微笑？不要32

用实际行动让客户感动35

为免费服务疯狂39

把用餐变成快乐的体验42

做足每一个细微之处46

第三章 向海底捞学习管理智慧刚柔并济，管理张弛有度50

慈不掌兵，管理严而有格53

建章立制，管理有法可依56

善于授权，管理轻松自如60

迈出双腿，管理落地生根63

尊重员工，管理从此开始66

激发热情，让一线呼唤炮火69

以人为本，让管理事半功倍72

直面危机，提升管理应变力75

无为而治，打造高境界管理78

第四章 向海底捞学习人才战略把培养人才当做一项工程82

不拘一格选人才85

多管齐下减少人才流失88

设立幸福的晋升通道91

用人不疑，疑人不用93

让老员工吸引新员工96

返璞归真的师徒制99

用关爱稳定员工的心102

给员工营造舒适感105

把员工当做合伙人107

第五章 向海底捞学习团队精神团队缺乏协同力，企业丧失活力110

带着麻将精神去工作114

打破企业内壁的墙118

领导要发挥带头表率作用121

用榜样激励团队成员124

激发团队的信心127

必要时拿起解雇的杀威棒130

不放弃团队的短板员工133

让团队由劳动型转向学习型136

第六章 向海底捞学习创新精神做第一个吃螃蟹的人140

把人当人是最大的创新144

点燃一万个脑袋的火花147

对准客户伤口下药150

模仿是手段，创新是目的154

给创造力松绑157

创新就是不断试错160

以变应变是常胜之道163

机制是发展的助推器165

第七章 向海底捞学习文化建设企业文化的实质是管理170

得民心者得天下174

公平公正是根基177

共享蛋糕的美味180

给员工营造第二个家183

让海底捞人笑着干活186

用孝道进行管理190

构建幸福三角区193

附录 海底捞管理圣经197