图书介绍
食品营养标签管理规范释义【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 中国疾病预防控制中心编 著
- 出版社: 北京:人民卫生出版社
- ISBN:9787117118873
- 出版时间:2009
- 标注页数:121页
- 文件大小:25MB
- 文件页数:128页
- 主题词:食品营养分析-规范-注释-中国
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图书目录
第一章 制定背景和起草过程1
一、国际发展现状和趋势2
二、实施营养标签的必要性7
三、营养标签的可行性11
四、起草原则和过程13
五、营养标签的主要内容17
六、实施的措施和执行依从性21
第二章 《食品营养标签管理规范》释义24
一、目的24
二、覆盖范围和实施方式25
三、营养标签标示内容27
四、营养声称和营养成分功能声称38
五、营养标签格式48
六、豁免原则和项目54
七、企业责任和自律58
八、实施日期和方法59
第三章 食品营养标签实施示例60
一、营养标签管理范围60
二、营养成分表61
三、营养声称72
四、营养成分功能声称77
五、营养标签的格式79
附录83
附录1 卫生部文件:卫生部关于印发《食品营养标签管理规范》的通知83
附录2 GB/Z 21922—2008食品营养成分基本术语111
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