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煲汤常识7

常用汤料介绍10

蔬菜类18

白菜18

白菜瘦肉汤18

冬瓜18

冬瓜排骨汤18

冬瓜冲菜瘦肉汤18

冬瓜瘦肉汤19

冬瓜薏米老鸭汤19

番茄20

番茄鹌鹑蛋汤20

南瓜20

南瓜猪腱肉汤20

芋头20

肉苁蓉豆腐芋头汤20

水产类22

草鱼22

冬瓜草鱼汤22

海参22

巴戟核桃海参汤22

鲩鱼23

豆腐海带鱼尾汤23

潺菜鱼片汤23

木瓜花生鱼尾汤23

鲫鱼24

北芪鲫鱼汤24

豆腐草菇鲫鱼汤24

粉葛煲鲫鱼汤25

胡萝卜腐竹鲫鱼汤25

胡萝卜鲫鱼汤26

木瓜鲫鱼汤26

苹果核桃鲫鱼汤27

沙参玉竹鲫鱼汤27

鲤鱼28

川芎天麻鲤鱼汤28

枸杞子鲤鱼汤28

何首乌鲤鱼汤29

黑豆红枣鲤鱼汤29

西瓜皮眉豆鲤鱼汤29

鲮鱼30

粉葛赤小豆鲮鱼汤30

鲈鱼30

红枣芪淮鲈鱼汤30

木瓜鲈鱼汤31

太子参淮山鲈鱼汤31

泥鳅32

北芪泥鳅汤32

赤小豆杞子泥鳅汤32

淮杞玉竹泥鳅汤33

泥鳅汤33

双豆芝麻泥鳅汤33

山斑鱼34

地瓜叶山斑鱼汤34

田螺34

鸡骨草田螺瘦肉汤34

塘虱鱼35

瘦肉塘虱鱼汤35

黑豆塘虱鱼汤35

虾36

韭菜虾仁汤36

鱼肉36

北芪蜜枣生鱼汤36

菜干生鱼汤37

参芪生鱼汤37

虫草花玉竹生鱼汤38

冬瓜生鱼汤38

红枣瘦肉生鱼汤39

胡萝卜生鱼汤39

淮山圆肉生鱼汤40

栗子百合生鱼汤40

马蹄百合生鱼汤41

木瓜生鱼汤41

苹果生鱼汤42

苹果杏仁生鱼汤42

苹果雪梨生鱼汤43

野葛菜生鱼汤43

鱼头44

菜干咸鱼头汤44

草菇大鱼头汤44

川芎白芷鱼头汤45

豆腐鱼头汤45

黑豆鱼头汤46

花生腐竹鱼头汤46

淮杞党参鱼头汤47

丝瓜鱼头汤47

天麻鱼头汤48

鱼尾48

参竹鱼尾汤48

蛋类50

鹌鹑蛋50

黑枣鹌鹑蛋汤50

银耳鹌鹑蛋汤50

鸡蛋51

胡椒姜蛋汤51

阿胶鸡蛋汤51

百合鸡蛋汤51

枸杞鸡蛋汤52

黑米红枣鸡蛋汤52

桑寄生黑米鸡蛋汤53

黑枣鸡蛋汤53

红枣鸡蛋汤53

桑寄生首乌鸡蛋汤54

桑葚黑米鸡蛋汤54

首乌黑米鸡蛋汤54

禽肉类56

鹌鹑56

白菜干鹌鹑汤56

百合红枣鹌鹑汤56

赤小豆花生鹌鹑汤57

虫草花鹌鹑汤57

川贝瘦肉鹌鹑汤58

冬瓜绿豆鹌鹑汤58

蛤蚧鹌鹑汤59

海底椰贝杏鹌鹑汤59

红枣银耳鹌鹑汤60

胡萝卜鹌鹑汤60

节瓜芡实鹌鹑汤61

莲子淮山鹌鹑汤61

莲子芡实鹌鹑汤62

人参鹌鹑汤62

芝麻赤小豆鹌鹑汤63

雪梨鹌鹑汤63

椰子鹌鹑汤63

鸽肉64

百合银耳老鸽汤64

参枣老鸽汤64

陈皮蜜枣乳鸽汤65

核桃芝麻乳鸽汤65

花生赤小豆乳鸽汤66

淮枸煲乳鸽汤66

淮山芡实老鸽汤67

莲子淮山老鸽汤67

芡实煲鸽汤68

清补凉乳鸽汤68

肉苁蓉红枣乳鸽汤69

杏仁桂圆乳鸽汤69

银耳炖乳鸽70

银耳蜜枣乳鸽汤70

鸡肉71

阿胶鸡丝汤71

北芪桂圆童鸡汤71

黑豆淮山煲鸡汤72

猴头菇老鸡汤72

冬瓜鲜鸡汤73

何首乌煲鸡汤73

虫草花煲鸡汤74

丹田清鸡汤74

蜜枣栗子煲鸡汤75

栗子煲鸡汤75

莲蓬荷叶煲鸡汤76

人参天门冬煲鸡汤76

生姜鸡汤77

酸枣仁老鸡汤77

响螺淮杞鸡汤78

雪蛤莲子红枣鸡汤78

燕窝鸡丝汤79

椰子煲鸡汤79

银耳煲鸡汤80

玉竹红枣煲鸡汤80

猪肚煲老鸡汤81

麦芽鲜鸡肾汤81

鸡心82

荔枝桂圆鸡心汤82

鲜百合鸡心汤82

鸡爪83

核桃花生鸡爪汤83

花胶冬菇鸡爪汤83

花生眉豆鸡爪汤83

黄豆排骨鸡爪汤84

鸡爪瘦肉汤84

栗子花生鸡爪汤85

马蹄冬菇鸡爪汤85

牛膝鸡爪汤86

鸡肝86

夜明砂鸡肝汤86

乌鸡87

参麦黑枣乌鸡汤87

参须雪梨乌鸡汤87

冬瓜乌鸡汤88

归黄茯苓乌鸡汤88

核桃肉乌鸡汤89

淮山杞子乌鸡汤89

田七木耳乌鸡汤90

雪蛤乌鸡汤90

鸭肉91

大白菜老鸭汤91

干贝冬瓜煲鸭汤91

花胶炖老鸭汤92

淮山枸杞煲鸭汤92

淮山杞子老鸭汤93

老黄瓜煲老鸭汤93

莲子百合煲老鸭汤94

灵芝煲老鸭汤94

绿豆薏米老鸭汤95

茅根生地薏米老鸭汤95

土茯苓煲鸭汤96

鸭头96

霸王花烧鸭头汤96

畜肉类98

猪肚98

腐竹白果猪肚汤98

白术茯苓猪肚汤98

党参淮山猪肚汤99

冬菇煲猪肚汤99

花生煲猪肚汤100

墨鱼猪肚汤100

芡实煲猪肚汤101

砂仁猪肚暖胃汤101

酸菜腐竹猪肚汤102

田寸草薏米猪肚汤102

鲜车前草猪肚汤102

猪肺103

霸王花陈皮猪肺汤103

霸王花蜜枣猪肺汤103

白果猪肺汤104

百合杏仁猪肺汤104

菜干杏仁猪肺汤105

核桃灵芝猪肺汤105

金银菜猪肺汤106

罗汉果猪肺汤106

萝卜杏仁猪肺汤107

茅根雪梨猪肺汤107

桑杏猪肺汤108

双雪木瓜猪肺汤108

雪梨茅根猪肺汤109

雪梨猪肺汤109

猪排骨110

霸王花猪骨汤110

白背叶根猪骨汤110

赤小豆苦瓜排骨汤111

冬瓜苦瓜脊骨汤111

海带绿豆排骨汤112

杜仲煲脊骨汤112

粉葛绿豆脊骨汤113

粉葛墨鱼脊骨汤113

粉葛鲫鱼排骨汤114

粉葛红枣猪骨汤114

腐竹冬菇排骨汤115

合掌瓜排骨汤115

豨莶草脊骨汤116

黑豆红枣排骨汤116

胡萝卜冬菇排骨汤117

胡萝卜猪骨汤117

淮山排骨汤118

黄豆苦瓜排骨汤118

黄豆排骨汤119

黄精山楂脊骨汤119

节瓜排骨汤120

节瓜干贝排骨汤120

苦瓜生鱼猪骨汤121

老黄瓜煲猪骨汤121

老黄瓜排骨汤122

莲子百合芡实排骨汤122

凉瓜排骨汤123

绿豆海带排骨汤123

土豆番茄脊骨汤124

木瓜花生排骨汤124

木瓜排骨汤125

牛大力脊骨汤125

藕节排骨汤126

苹果排骨汤126

桑叶茯苓脊骨汤127

生地槐花脊骨汤127

双菇脊骨汤128

丝瓜排骨汤128

土茯苓煲脊骨汤129

五指毛桃猪骨汤129

夏枯草菊花脊骨汤130

夏枯草脊骨汤130

香菇排骨汤131

薏米香附子脊骨汤131

银芽排骨汤132

鱼腥草脊骨汤132

腐竹白果猪骨汤133

玉米胡萝卜脊骨汤133

竹蔗胡萝卜猪骨汤133

猪肉134

霸王花猪？汤134

老黄瓜猪腱汤134

百合桂圆瘦肉汤135

当归柏子仁瘦肉汤135

柏子仁瘦肉汤136

北芪茯苓瘦肉汤136

淡菜瘦肉汤137

扁豆山楂肾肉汤137

菜干蜜枣猪？汤138

菜干鸭肾瘦肉汤138

参果瘦肉汤139

虫草花雪蛤瘦肉汤139

粉葛墨鱼猪？汤140

粉葛猪？肉汤140

党参麦冬瘦肉汤141

冬瓜薏米瘦肉汤141

干贝瘦肉汤142

蛤蚧瘦肉汤142

腐竹菜干瘦肉汤143

干贝腱肉汤143

海参炖瘦肉144

海参里脊肉汤144

狗肝菜瘦肉汤145

桂圆杞子瘦肉汤145

哈密瓜瘦肉汤145

蚝豉瘦肉汤146

蚝豉猪腱汤146

海带海藻瘦肉汤147

海带猪？汤147

海底椰瘦肉汤147

胡萝卜花胶猪腱汤148

胡萝卜玉米瘦肉汤148

蚝干瘦肉汤149

核桃淮山瘦肉汤149

胡萝卜海蜇瘦肉汤149

淮山麦芽鸡肫汤150

火麻仁猪？汤150

胡萝卜猪腱汤151

胡萝卜猪？汤151

淮枸沙虫瘦肉汤151

节瓜腱肉汤152

节瓜咸蛋瘦肉汤152

鸡骨草瘦肉汤153

鸡骨草猪横脷汤153

节瓜花生猪腱汤153

苦瓜蚝豉瘦肉汤154

苦瓜瘦肉汤154

芥菜瘦肉汤155

金银花瘦肉汤155

韭菜猪红汤155

莲子百合瘦肉汤156

莲子芡实腱肉汤156

栗子猪腱汤157

莲藕赤小豆猪？汤157

莲藕猪腱汤157

罗汉果瘦肉汤158

马齿苋瘦肉汤158

莲子芡实瘦肉汤159

灵芝党参瘦肉汤159

灵芝瘦肉汤159

苹果瘦肉汤160

苹果雪梨瘦肉汤160

马蹄海蜇肉排汤161

木瓜瘦肉汤161

苹果百合瘦肉汤161

沙参瘦肉汤162

砂仁瘦肉汤162

芹菜苦瓜瘦肉汤163

清补凉瘦肉汤163

桑寄生瘦肉汤163

石斛杞子瘦肉汤164

柿蒂瘦肉汤164

山楂麦芽猪腱汤165

生地海藻猪？汤165

生地海蜇瘦肉汤165

太子参瘦肉汤166

田七海参瘦肉汤166

双参蜜枣瘦肉汤167

丝瓜瘦肉汤167

西洋参猪腱汤168

咸蛋瘦肉汤168

无花果瘦肉汤169

西洋参双雪瘦肉汤169

雪梨猪？汤170

干贝双冬瘦肉汤170

玄参麦冬瘦肉汤171

雪梨瘦肉汤171

玉米须瘦肉汤172

竹蔗茅根瘦肉汤172

猪蹄173

红绿豆花生猪蹄汤173

花生鸡爪猪蹄汤173

巴戟天杜仲猪蹄汤174

黑木耳猪蹄汤174

鸡血藤猪蹄汤175

莲藕红枣猪蹄汤175

淮杞红枣猪蹄汤176

黄豆猪蹄汤176

木瓜猪蹄汤177

熟地首乌猪蹄汤177

芦荟猪蹄汤178

萝卜干猪蹄汤178

猪尾179

杜仲巴戟猪尾汤179

花生丁香猪尾汤179

宽筋藤猪尾汤180

眉豆花生猪尾汤180

猪心181

柏子仁猪心汤181

当归酸枣仁猪心汤181

枸杞猪心汤182

莲子芡实猪心汤182

太子参麦冬猪心汤182

猪腰183

冬瓜薏米猪腰汤183

杜仲猪腰汤183

核桃杜仲猪腰汤184

桂圆当归猪腰汤184

桑葚猪腰汤184

野味类186

田鸡186

冬瓜薏米田鸡汤186

粉丝水瓜田鸡汤186

淮山田鸡汤187

苦瓜黄豆田鸡汤187

绿豆荷叶田鸡汤188

丝瓜银芽田鸡汤188

鲜百合田鸡汤189

椰子田鸡汤189

竹荪百合田鸡汤189