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导论1

一、研究背景和意图1

二、研究畜牧产业化经营问题的理论意义和现实价值2

三、研究方法2

四、研究特色和创新3

五、研究主线和主要内容3

第一篇 农业（畜牧业）产业化经营基本理论7

第一章 农业产业化经营基本理论7

一、农业的弱质性7

二、农业产业化经营的内涵及特征8

三、农业产业化经营涉及的基本理论11

四、农业产业化经营的判定标准17

五、农业产业化经营的产生原因17

六、农业产业化经营的起点和基础18

七、农业产业化经营的目标19

八、农业产业化经营的局限性20

九、国外农业产业化经营的产生21

十、中国农业产业化经营的产生23

第二章 畜牧产业化经营概述24

一、畜牧业与农业的辩证关系24

二、农业产业化经营与畜牧产业化经营的关系25

三、畜牧业的地位和作用26

四、畜牧业的特点28

五、中国畜牧业存在的问题及发展展望29

六、畜牧产业化经营的内涵31

七、中国畜牧产业化经营现状分析31

八、畜牧产业化经营原则34

九、畜牧业保护与畜牧产业化经营的关系35

第二篇 畜牧产业化经营实践39

第三章 畜牧产业化经营的微观基础及组织创新39

一、畜牧产业化经营微观基础的概念39

二、畜牧产业化经营微观基础的类型39

三、畜牧产业化经营的组织创新49

第四章 主导产业与畜牧产业化经营56

一、主导产业实行产业化经营的判断标准56

二、主导产业选择的理论依据57

三、主导产业的特征59

四、确定畜牧主导产业的具体操作59

五、畜牧主导产业培植60

第五章 龙头企业与畜牧产业化经营63

一、龙头企业的概念界定63

二、龙头企业的评判标准64

三、龙头企业的作用64

四、龙头企业的类型65

五、龙头企业的培育途径67

六、母子公司型畜牧企业集团的内部结构、领导体制和职能定位71

第六章 政府行为与畜牧产业化经营75

一、畜牧产业化经营中政府参与的必要性75

二、政府具备的优势76

三、地方政府的作用77

四、中央政府的作用78

五、政府行为与畜牧产业化经营79

第七章 社会化服务体系与畜牧产业化经营81

一、畜牧业社会化服务体系建立和完善的理论问题81

二、畜牧业社会化服务体系的现状、特点与问题83

三、不同区域社会化服务体系的发展思路84

四、畜牧业社会化服务体系的建设内容85

五、畜牧业社会化服务与畜牧产业化经营的关系89

六、加强畜牧业社会化服务体系建设的对策措施90

第八章 畜牧产业化经营战略与营销策略92

一、畜牧产业化经营战略92

二、畜牧产业化经营营销策略96

第九章 畜牧产业化经营的运行机制104

一、畜牧产业化经营的资源配置机制104

二、畜牧产业化经营的利益机制108

三、畜牧产业化经营的要素保障机制113

四、畜牧产业化经营的激励约束机制115

第十章 畜牧产业化经营的国际经验和启示116

一、国外畜牧产业化经营的主要内容116

二、世界各国畜牧产业化经营模式117

三、畜牧产业化经营发展的一般规律117

四、畜牧产业化经营的发展趋势118

五、中外畜牧产业化经营的异同120

六、畜牧产业化经营的国际经验122

七、国外畜牧产业化经营的若干启示123

第十一章 中国畜牧产业化经营主要制约因素及推进对策125

一、中国畜牧产业化经营主要制约因素125

二、中国畜牧产业化经营推进对策128

第三篇 畜牧产业化经营效果及风险139

第十二章 畜牧产业化经营效果及其评价139

一、畜牧产业化经营指标体系的研究对象139

二、畜牧产业化经营指标体系的研究原则139

三、畜牧产业化经营指标体系构建141

四、畜牧产业化经营水平评价方法148

五、畜牧产业化经营的绩效评价与对策分析148

第十三章 畜牧产业化经营风险及其防范153

一、风险概念的界定153

二、畜牧业风险及畜牧产业化经营风险154

三、畜牧产业化经营风险的基本特征156

四、畜牧产业化经营中风险识别的基本思路157

五、畜牧产业化经营风险防范与控制158

六、畜牧产业化经营风险防范与控制的基本策略159

参考文献162

后记169