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第一章 绪论1

第一节 化学的重要作用1

一、化学在人类生活中的重要作用1

二、化学在社会发展中的重要作用1

第二节 化学与美容2

一、化学与化妆品2

二、美的本质是自由的形象显现2

三、社会的进步就是人类对美的追求的结晶3

第三节 化学与营养保健3

一、化学与营养3

二、化学与健康4

复习题4

第二章 皮肤5

第一节 皮肤的结构及生理作用5

一、皮肤的结构5

二、皮肤的生理作用8

第二节 皮脂膜和天然调湿因子12

一、皮脂膜12

二、天然调湿因子13

第三节 皮肤的颜色与黑色素14

一、皮肤的颜色14

二、黑色素14

第四节 面部皮肤常见疾患的防治15

一、痤疮15

二、面部色素16

三、化妆品皮炎18

第五节 皮肤的老化及其保养18

一、皮肤的老化18

二、皮肤的保养19

复习题21

第三章 化妆品22

第一节 概述22

一、我国化妆品工业的发展概况22

二、化妆品的定义及作用23

三、化妆品的分类23

第二节 化妆品的原料24

一、基质原料24

二、辅助原料26

第三节 膏霜类化妆品30

一、雪花膏类化妆品30

二、润肤霜类化妆品32

三、冷霜类化妆品33

第四节 香水类化妆品34

一、乙醇液香水34

二、化妆水类制品37

第五节 美容类化妆品39

一、面部化妆品40

二、唇部化妆品42

三、眼部化妆品44

四、面膜产品47

第六节 特殊种类化妆品50

一、防晒化妆品50

二、中草药化妆品54

三、祛斑美白化妆品55

第七节 常用化妆品的保质期与质量认定55

复习题57

第四章 化学与美容58

第一节 色彩的运用58

一、色彩的原理58

二、原色、间色、复色58

三、固有色、光源色、环境色59

四、色相、明度、纯度、色性60

五、色彩与心理效应61

六、化妆色彩的对比与调和62

第二节 化妆美容63

一、化妆美容的概念63

二、化妆的基本理论63

三、化妆的基本手法66

四、化妆品及化妆工具67

五、标准化妆程序69

六、化妆美容71

七、日妆、女大学生妆和晚宴妆93

八、季节型色彩与化妆96

九、香水与美容98

第三节 护肤美容100

一、面部皮肤护理101

二、仪器111

三、脱屑116

四、面部皮肤的按摩118

五、面膜121

六、洗脸护肤126

七、水化养护127

八、减轻紫外线对皮肤的损害129

九、皱纹的预防129

十、按摩美容132

第四节 男士风采133

一、男士形象设计133

二、男士美容134

三、男士着装135

第五节 饮食美容139

一、饮食美容概述139

二、营养物质对美容的作用及影响141

三、美容食物144

四、食疗美容152

复习题155

第五章 化学与营养保健156

第一节 概述156

一、健康与营养的概念156

二、人体需要的营养物质156

第二节 生物体内化学元素的分类和主要功能157

一、生物体内化学元素的分类157

二、生物体内化学元素的主要功能158

第三节 营养与健康161

一、蛋白质和氨基酸161

二、脂类166

三、糖类170

四、生命中的必需元素175

五、维生素189

六、类维生素199

第四节 保健食品200

一、保健食品概述201

二、保健食品的双重性201

三、具有保健作用的营养物202

第五节 健康长寿211

一、食品添加剂211

二、食品中的有害化学成分214

三、增强自我保健意识217

复习题228

参考文献229

附图230