水产品暂养与活体运输技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

水产品暂养与活体运输技术PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章　水产品暂养1

第一节　暂养概念1

目录1

第十八节　文蛤 （112

第二节　暂养方式2

一、室内蓄水池暂养2

二、木箱暂养2

三、活水舱暂养2

四、活鱼笼暂养3

五、暂养箱暂养3

六、尼龙筛绢暂养箱暂养3

七、网箱暂养4

八、岩礁池暂养4

九、小型存养池与水族箱暂养4

第三节　暂养期管理5

第十九节　鳖 （116

第二章　水产品活体运输6

第一节　活体运输原理6

三、淋水运输7

第二节　活体运输方法7

二、干运7

一、离水运输7

四、帆布桶运输8

五、塑料袋充氧运输8

六、氧气运输9

七、冷冻运输9

九、药物辅助运输9

八、低温运输9

十、活鱼保鲜运输10

第三节　运输活体水产品的器材、设备及工具11

一、运输器材、设备11

二、运输工具12

第四节　影响水产品活运成活率的主要因素13

二、二氧化碳14

一、氧气14

四、温度15

三、氨氮15

五、渗透压16

六、鱼虾类的体质16

七、防止细菌的繁殖16

八、水产品种类及其生长阶段17

第五节 提高水产品活运成活率的措施17

二、活体装运 （118

一、充氧18

四、加入添加剂18

二、降温18

三、麻醉18

五、控制运输密度19

六、水质处理19

第六节　水产品活运的操作方法19

一、装载量19

二、运输前处理19

三、运输用水20

五、添加缓冲剂20

四、添加盐类20

第七节 活体运销水产品的选择标准21

六、运到目的地后的处理21

二、鱼体可食部分的比值大21

一、肉味鲜美21

三、个体大小22

四、是否耐暂养与运输22

第三章 不同种类水产品暂养与活体运输23

第一节　鳗鲡23

一、鳗苗的暂养与运输23

二、成鳗的暂养与活体运输27

第二节　海鳗31

一、暂养31

二、活体装运34

第三节　泥鳅35

一、暂养36

二、活体装运38

第四节　黄鳝40

一、暂养40

二、活体装运43

第五节　鳜鱼45

一、暂养47

二、活体装运49

第六节　石斑鱼52

一、石斑鱼苗的暂养与运输53

二、成鱼暂养与活体装运56

第七节　弹涂鱼61

一、生活习性62

二、暂养62

三、活体装运63

第八节　褐菖鮋65

一、暂养65

第九节　虹鳟鱼67

二、活体装运67

一、暂养68

二、活体装运69

第十节　淡水白鲳70

一、生活习性70

二、暂养71

三、活体装运72

第十一节　梭子蟹73

一、暂养74

二、活体装运77

第十二节　青蟹79

一、生活习性80

二、暂养80

三、活体装运87

第十三节　河蟹90

一、暂养91

二、活体装运94

第十四节 日本对虾95

一、暂养96

二、活体装运98

第十五节　斑节对虾100

一、暂养101

二、活体装运101

第十六节　龙虾102

一、暂养103

二、活体装运104

第十七节　青虾106

一、暂养107

二、活体装运110

一、暂养113

二、活体装运115

一、暂养117

第二十节　牛蛙121

一、暂养121

二、商品牛蛙的运输123

附录1 活鱼运输常用麻醉药物125

附录2　鱼用解麻醉药物129

附录3　海水的组成及盐度的计算130

主要参考文献133